Череша - Определение и обяснения
Въведение
The череша е годен за консумация плод на черешовото дърво. След ягодите е най-популярният от малките червени плодове. Това е малък плод (В ботаниката плодът е растителният орган, защитаващ семето.) Месист с костилка, сферична форма, оцветен (Цветът е субективното възприемане на окото от една или повече вълнови честоти.) Обикновено червен ( Червеният цвят отговаря на различни дефиниции, в зависимост от използваната хроматична система.) Повече или по-малко тъмен, по-рядко жълт (има (поне) пет дефиниции на жълто, които означават приблизително еднакви). Дръжката (В ботаниката наричаме дръжка стъблото, понякога наричана опашка, която носи цветята, а след това.), Черешовата опашка (Черешата е годен за консумация плод на черешовото дърво. Това е, след ягодата, най-много .), е дълъг. Ботанически (Ботаниката е науката, посветена на изучаването на растенията (от гръцки.) Това е костилка.
История и етимология
Европейските популации познават и консумират поне от четвъртото хилядолетие пр. Н. Е. J. - C., разновидност на местната череша, тази на дивото черешово дърво (Дивата череша (Prunus avium), наричана още „птича череша“ или „дива череша“ е дърво. Селекцията постепенно дава възможност да се избират тези с най-големи и сладки плодове, най-ранните или най-сочните.
Великият римски гастроном Лукул пръв говори за това. Според легендата той съобщава за " червена перла »В Рим на връщане от кампанията му (Кампанията, наричана още селска среда, обозначава всички обработваеми площи.) Срещу царя на моста (Мостът е конструкция, която позволява да се премине през депресия или препятствие (курс.) Митридат VI около 70 г. пр. н. е. Като се има предвид, че някои сортове модерна череша произхождат от Мала Азия, това може да е правдоподобно. Освен това италианското наименование за череша, цилиегия всъщност припомня името на района на Киликия, в Азия (Азия е един от петте континента или част от евразийския или афро-евразийския суперконтиненти на.) Малки. Черешовото дърво обаче вече е било известно на гърците, които са го кръстили керазия, след града (Градът е градска единица ("човешко селище" за.), сега наречен Giresun или Cerasonte.
Жул Верн (Жул Верн, роден на 8 февруари 1828 г. в Нант и починал нататък.), В малко известна творба Керабан-Тету, проходи (Родът Passer е създаден от френския зоолог Mathurin Jacques.) неговите герои по Черно море (Черно море е море между Европа и Анатолия. Широко около) в посока от Истанбул, те пресичат град, наречен Keresum, където " черешата изобилства ". Той споменава, че дървесината от тези дървета се използва и за направата на тръби.
На турски черешата е обозначена с думата " кираз »Което идва от древното име на града остър. На френски език череша, на английски череша (от Норман церемония, с [z] взето за множествено число), на испански цереза, на немски Кирше, на стар английски cirse идват от просташки латински * cerĕsia, себе си от ниско латински церезий за церазий, заемане от гръцкото κερἀσιου. Черешата даде името си на села и семейства.
Във Франция той се отглежда за търговия от ранното средновековие; Нежните и сладки плодове бяха оценени, но също така и дървото, с деликатна текстура и финес.
Жан Морело от Фонтеной-ле-Шато, който връща черешови дървета от пътуванията си в Мала Азия, е облагороден през 1585 г. от херцога на Лотарингия; Бяха му предоставени говорещи оръжия, носещи „черешови дървесни плодови гули“.
Именно на Луи XV, който много обича този плод, дължим оптимизацията и интензивното отглеждане (Културата е общогалактическа цивилизация, измислена от Iain M. Banks чрез неговата.) Интензивно черешово дърво, модерно във Франция.
използване
За изхранване
| 68 ккал |
| (284 kJ) |
| 81 г. |
| 15 g |
| 0,8 g |
| 0,4 g |
| 1,7 g |
| 17 mg |
| 3 mg |
| 0,1 mg |
| 0,4 mg |
| 0,018 mg |
| 13 mg |
| 0,1 mg |
| 0,05 mg |
| 71 mg |
| 250 mg |
| 3 mg |
| 9 mg |
| 0,15 mg |
| 0,4 mg |
| 0,05 mg |
| 0,06 mg |
| 0,35 mg |
| 0,2 mg |
| 0,05 mg |
| 0,034 mg |
| 15 mg |
| 0,13 mg |