Черен трън полезни, лечебни свойства на трън и противопоказания, ползи и вреди на плодовете, как изглежда
Ботанически особености и места на растеж на трън
Обикновено трънът е храст, който расте от 1,5 до 2 метра височина, понякога става по-висок и прилича на малко дърво. Клоните му растат в хоризонтални равнини, така че храстът е достатъчно широк. Характерна особеност на клоните е, че почти всички те завършват с мощен трън. Листата му са яркозелени, яйцевидни.
Цветята са малки, бели. Плодовете на черния трън са красиво сини на цвят, докато те също са малки и съдържат 1 семе. Кисел вкус със стягащ ефект.
По принцип дивият трън избира топли места с изобилие от слънчева светлина - Кавказ, умереният климатичен пояс на Европа, Турция. В Русия се среща в средната зона на европейската част.
Състав и полезни свойства на трън
Въпреки неприятния си външен вид, свързан с тръни и асоциации с трънен венец, тръните съдържат много полезни вещества, които имат благоприятен ефект върху тялото като цяло и са добри помощ при лечението на някои заболявания:
- Витамин С, за който е известно, че служи като основа на имунната система на организма.
- Витамин Е, който забавя процесите на стареене, подобрява притока на кръв и укрепва стените на кръвоносните съдове.
- Растителни масла (олеиново, палмитиново и др.), Които осигуряват отстраняването на излишния холестерол от тялото и по този начин предотвратяват много заболявания на сърцето и кръвоносните съдове.
- Фибри и пектин, които са полезни за храносмилателния процес.
- Каротини, които помагат за нормализиране на зрението.
Благодарение на такъв богат състав черният трън се използва като средство за комплексно въздействие:
- диуретик;
- антисептик;
- леко слабително;
- заздравяване на рани.
Използването на лечебните свойства на трън в традиционната медицина
Черен трън има добър ефект върху процесите на храносмилането, функционирането на бъбреците и пикочно-половата система, а също така има общо укрепващ ефект върху цялото тяло. В същото време почти всички части на растението се събират за медицински цели:
От суровините се приготвят алкохолни тинктури, правят се водни отвари и се използват и сушени плодове.
Рецепти за тинктура
Алкохолните тинктури от плодове от трън имат големи ползи за организма., тъй като алкохолът добре превръща лечебните вещества в разтвор. Те се приготвят на основата на силен алкохол - главно водка.
Най-лесният вариант е да се смесят плодовите плодове с водка в съотношение 2: 1 и да се добави захар на вкус (обикновено 1 непълна чаша захар се добавя към половин литър водка). В този случай плодовете трябва да се берат вече замразени или да се държат във фризера за 2-3 дни преди готвене. Плодовете се измиват, смилат (костилката се отстранява предварително) и се заливат с водка. Разтворът се влива на тъмно място най-малко 3 седмици. След това към него се добавя захар на вкус. Тази тинктура може да се приема по 1-2 супени лъжици преди всяко хранене като допълнение при лечението на вирусни заболявания на гърлото. Може да се използва и като профилактично средство за повишаване на имунитета.
Най-добре е да добавяте захар към инфузията постепенно на малки порции - така комбинацията от кисели и сладки компоненти в инфузията ще стане по-балансирана. Добавете избор от сушени карамфил, канела, джинджифил или щипка индийско орехче за пикантен вкус.