Черен чай (Camellia sinensis L

обобщение

Лечебно растение и напитка, използвани главно като стимулант по време на умора, често под формата на чай (инфузия).

sinensis

Френски имена: черен чай, чай, чаено дърво
Научно наименование: Camellia sinensis (L.) Kuntze
Френско име: Черен чай
Немско име: Schwarzer Tee, Tee
Италианско име: tè nero
Португалско име: chá preto

- Пуринови алкалоиди като кофеин (теин)
- Флавоноиди и полифеноли (кверцетин, катехини, кемпферол)
- Тритерпени
- Етерично масло
- Танини (галова киселина)
- Сапонини
Забележка: Проучване от 2017 г. върху мишки показа, че полифенолите в черния чай, които са твърде големи, за да се абсорбират в тънките черва, стимулират растежа на чревните бактерии и образуването на късоверижни мастни киселини, вид бактериални метаболити, които показват модификация на енергията на чернодробния метаболизъм. Полифенолите в черния чай и зеления чай могат да насърчат загуба на тегло (вижте също по-долу в Бележки). Това проучване е публикувано на 30 септември 2017 г. в научното списание European Journal of Nutrition (DOI: 10.1007/s00394-017-1542-8).

- Листа, понякога пъпки

- Стимулант (ефект, причинен от кофеин), диуретик (кофеин), отслабване, антиоксидант (флавоноиди), лек хипотензивен ефект (вероятно флавоноиди).

- Умора (ефект на кофеин), стареене (антиоксидант благодарение на флавоноидите), мигрена (кофеин), диария (танини): за лечение на диария трябва да оставите чая да се влива около десет минути (прочетете по-долу), стрес (в зависимост от клиничните проучвания от 2007 г.), гастроентерит, афти (да се прилагат в мокър саше върху афти), кухини, хипертония, ечемик (намокрете саше със студена или гореща вода и нанесете директно върху клепача), вероятно при наднормено тегло и затлъстяване (прочетете под Забележки по-долу).

Вълнение, проблеми със заспиването, запек (по време на чревни затруднения при транзит при консумация на няколко чаши на ден).

Сърдечни проблеми (поради съдържанието на кофеин)

По наше мнение не са известни

В Швейцария на дребно под формата на сухи листа в аптеките или супермаркетите

От друга страна, ако чаят се остави да се влива повече от 3 минути или около десет минути, получаваме чай, по-богат на танини, които маскират кофеина (съдържанието му намалява). Този чай може да се използва за лечение на лека диария. Освен това има по-малко стимулиращ ефект, идеален за консумация вечер преди сън (за тези, които са чувствителни към кофеина).