Черен бъз като природно лекарство - здраве
В народната медицина бъзът е бил „аптеката на бедния човек“: използвал се е за лечение на запек, очни възпаления, туберкулоза (туберкулоза), но е бил използван и като пречистващ кръвта, болкоуспокояващо, еметично средство, диуретик, отхрачващо средство, ексфолиатор.
Голям храст или дърво, което расте на височина 3–10 m. Едногодишните му клони са зелени, трайните насаждения имат сива кора и селски брадавици. Листата му са тъмнозелени, 5-9 клона, разположени на противоположни клони, странно крилати сложни, назъбени ръбове. Съцветието му се развива в края на клоните, жълтеникаво-бяло, приятно, с характерна миризма, цъфти през май и юни. Плодът е черно-лилав, лилав, сладък, кисел, зрънце.
Винаги използвани части от това растение от корен до кора до листа някога са били използвани.
Популярни имена: дърво бъз, трева бъз, овес, язовец, язовец, бокфа, чирка, скучно, бъз храст, бъз, чиния, трева бъз.
История на бряст
Германците почитат бъза като свещено растение и го жертват на г-жа Холе, богинята на семейното гнездо. В Унгария цветът на легендите, свързани с нея, се различава в различните региони.
Старейшината има уважавано място в унгарската народна медицина, беше много ценена, тя е там до лайка. Това се дължи на факта, че някога се е намирал на ръба на всяка къща.
Старейшината се чувства толкова добре в Карпатския басейн, че там, където се излюпи, е почти неразрушим!
Среща се в цяла Европа. Честотата му се дължи на отличната му адаптация към условията на вторичните местообитания, възникващи в покрайнините на човешките намеси. Днес можем само да гадаем кое е било първоначалното му местообитание: растението на деградирали влажни гори и храсти в Карпатския басейн, амброзия и крайпътна. Предпочита почви с много хранителни вещества, особено азот, но живее и на по-слаби почви при условия, вариращи от влажни до умерено сухи, от слънчеви до полусенчести. Може да се среща редовно в канавки, крайпътни, акации, нарушени „разрушени почви“, горски ръбове и, тъй като толерира добре замърсения въздух, в градовете.
Неговата важна екологична роля е, че ускорява последователността: бързо разлагащият се ефект на надраскване и засенчване спомага за регенерацията на растителността.
Черен бъз се среща навсякъде в Карпатския басейн, особено в горите.