Гмуркане в; масата за прасета; на столовата - Блог на Bondy
Някои Bondynois не разбират концепцията за частна собственост на масата. Особено на определена маса, тази на столовата, която сме склонни да избягваме на всяка цена. Идир Хочини се задълбочава в спомените си и обяснява защо. Докосване.
Дванадесет превъртащи се чинии, поставени на свой ред в средата на всяка маса. Китайците показват през целия си брак, че са потомци на велика цивилизация. Аз, аз съм потомъкът на цивилизацията на Bondynois. Единствените двама души на нашата маса, които не бяха от региона, разбраха какво означава това.
Много сладка двойка чисти парижани. Булката, която беше от провинцията, бе изготвила адресната си книга отвъд периферията по време на години на изгнание в бизнес училище. За удобство тя беше настанила тези двама прекрасни хора при нас, нейните приятели от детството: осем истински потомци на бандитите от гората Бонди. Добра идея.
Това беше война! Ястията едва докосваха масата, когато се хвърлихме върху тях, широко отворени уста, за да загребнем и най-малката трохичка храна. Живот: 5 секунди. Клане. Държах се като „животно“. Отхапах главата на гълъб. Приятел ми изяде пръста, насочвайки се към пилешките равиоли, които бях извадил от зъбите на съседа. Двете влюбени птици, шокирани от блясъка на косата си с пръскана храна, наистина отслабнаха много тази нощ. Дори не им оставихме ментата, която обикновено слагаме за украса на пролетни ролки.
Стара местна традиция.
„Скъпа, страх ме е. Този дори не дъвче: той повърна цяла скарида. »С плъховете в канавката, които ми служат като гости, пия соевия сос на сухо. Вярно е, че го усвоявам зле.
„Не се притеснявайте, скъпа, идва лакираното свинско ястие. Скоро ще можем да ядем ”. С двама кабили на масата и евреин, който натъпка маслена шунка в пор в деня на своята бар мицва? Тези двамата завършиха вечерта в Mc Do.
Това беше така, защото по време на сватба нашият много добър приятел не само беше събрал събрание от чисти бондиа, хора, които смятат, че всичко е толкова по-вкусно в чуждите чинии. Тя беше пресъздала стара институция в страната, скъпа на моето детско сърце: „прасешката маса“ .
В Бонди, всяка столова, всяко основно училище имаше по една. Това беше съдът на чудесата, гаргота и младши формат, тъмният ъгъл, където бяха държани всички изгнаници, физически инвалиди, неспособни да се хранят изправени. Приеха ме в СЕ1, защото след една седмица в столовата все още не знаех как да режа пилето с ножа си.
На свинската маса няма свинско месо.
Всички мои приятели от детството на сватбата бяха минали на една от пейките на прасешката маса. Елитът на нашата нация. Когато напуснахме трапезарията, носехме менюто на столовата по дрехите си. Вечерта майка ми можеше да провери петната по пуловера ми какво ям по обяд.
Бяхме паркирани в задната част на трапезарията, до тоалетните, за да не изпръскаме "Чисто". На две дълги пейки седяха до мен осем от съучениците ми, най-лудите в училище. Конгломерат, който обедини в един съвет изключително непохватни деца, художници на каша и всички, които видяха разклонение за първи път. В крайна сметка никога не ни е било нужно, за да ядем старомодно кафе или марокански кускус.
На нашата маса имаше също Бертран и Бенджамин, училищните близнаци, двама веселци, които упорстваха да се наслаждават на супата си с гъба, когато не бълбукаха с нея. Приятели евреи попълниха кворума. За удобство или съвпадение на задачите масата за прасета беше и масата, на която не ядяхме свинско.
Дори тези, които се присъединиха към нас по религиозни въпроси, преживяха първите моменти в нашата компания като деградация. Ние бяхме бебетата, които останаха малко лигавещи, за да го ядат по нашите неща. Общественото мнение, което говори през 30-те минути на всяка почивка, установи, че повтарящият се статус е много по-желателен, отколкото да бъде на нашата маса.
Докоснете дъното на чашата.
Първият ден на масата на свинете е най-труден. Вие сте изпратени сред хора, които не познавате, които сте научени да презирате. Съкрушено е от срам, под достатъчния поглед на "чистачите", които следват изпадането ви, да заемете мястото си сред "Недосегаемите", вашите нови братя. Унизени, дезориентирани, вие се придържате към традициите на столовата, за да не потънете. Потапяйки носа си в чашата си, вие се надявате да прочетете възрастта си там, но двуслойният, сух спарк от мергес, ви пречи да видите числата, гравирани обикновено на дъното на чаши Duralex. Масата на прасето има собствени прибори за хранене, намазани с останките от нашите кулинарни оргии, устойчиви на съдомиялна машина.
Слагате чашата си, без да имате време да усвоите разочарованието си, защото дежурната дама пристига с ястието на деня. Тези, които ни обслужваха, бяха винаги новобранците, които бяха мразени или служители в противоречие с началниците си. Масата на свинете беше за дамите в столовата това, което Сибир е за руските служители.
Смелите жени, назначени за нас, излязоха от делничния си ден депресирани, с грах в ушите, но имаха много по-малко работа с нас. „Чистите“ се сервираха като в ресторант, един по един, със златарска шпатула, направо в чинията им. На масата ни, огромната метална чиния седеше в средата ни със силен шум. Неговата мисия изпълнена, злополучното настаняване в нашата услуга се върна обратно в режим Speedy Gonzales, страх в очите му, никога достатъчно бърз, за да избегне съпътстващите щети на тълпата, която започваше.