Cheeseburger Soup (Instant Pot Recipe) Бавно готви по-добре

готви

„Не, не?“ С повдигнати вежди съпругът ми видя, че наливам в супата добър изстрел от краставичен бульон. Тогава съмненията бяха забравени, когато взе втората чиния от чийзбургер супата и каза: „Наистина вкусно!“ Точно така. Леката киселост, заедно със солена нотка на сирене, домати и парче хляб от чесън - прекрасно! Оттук и моят съвет: Не сервирайте препечени кифлички с хамбургер като гарнитура, а ги намажете с чесново масло. В идеалния случай трябва да го инкрустирате с малко чедър!

Много семейно ястие: Тази супа съдържа всички любими вкусове на чийзбургер като кайма, краставица, горчица, домат. Подготовката се извършва бързо и резултатът има страхотен вкус. Направих рецептата в Instant Pot или Crock Pot Express, но тя работи и в 3,5-литровата бавна печка. Изброих времената за готвене.

съставки

За супа:

  • 1 супена лъжица олио
  • 500 г говеждо месо
  • 1 глава лук, нарязан на ситно
  • 2 скилидки чесън, счукани
  • 800 ml телешки или зеленчуков бульон (също от незабавно)
  • 400 г брашнени картофи, нарязани на кубчета 1х1 см
  • 1 кутия домати за пица (400 г)
  • 70 г доматено пюре
  • 1 чаена лъжичка мед
  • 50 мл бульон от краставица
  • 1 супена лъжица горчица
  • 125 мл крем
  • Сол пипер
  • 100 г чедър, настърган

Като гарнитури:

  • нарязана краставица, нарязан лук, настърган чедър

Да служа:

подготовка

  1. Поставете Instant Pot/Crockpot Express върху Saute/High и загрейте предварително. Добавете олиото и каймата, лука и чесъна и запържете, докато каймата вече не стане розова.
  2. Добавете всички останали съставки (с изключение на настърганото сирене) и подправете със сол и черен пипер. Смесете добре.
  3. Поставете капака, затворете клапата и гответе под налягане в продължение на пет минути на ниво РЪЧНО/ВИСОКО НАЛЯГАНЕ. Оставете го да се охлади за десет минути, след това отворете клапана (внимателно!) И го оставете да се изпари. Разбъркайте сиренето.
  4. Разполовете рулата и препечете. Сервирайте с кубчета краставица и лук и допълнително сирене (по желание).

бележки

Ако приготвяте супата в бавната печка, стъпка 1 се извършва в отделна тенджера. При изливане оставяте сметаната (все още). Готвенето отнема около 3-4 часа на HIGH и определено трябва да използвате брашнени картофи. В самия край добавете сметана и сирене за около 15 до 30 минути.

Препоръчани продукти за тази рецепта

* Amazon връзка. Като филиал на Amazon получавам малка комисионна, когато поръчвате чрез тази връзка. Това не оскъпява статията за вас.