Чедър, английско сирене

Фотосистема с продукти за сирене и съставки

чедър

Приятели на глобалния интернет, аз се бунтувам.

Не, Чедър не е това сирене квадрат, подобен на пластмаса, който покрива пържола с бургери, въпреки че понякога, съгласен съм, е добре.

Бургер от Чедър (c) Брент Хофакер затвор

Чедърът също е истинско сирене !

Ако е така, кълна ви се.

Това сирене Английски от краве мляко (45 до 50% мазнини) с пресована паста и естествена кора, увита в намазнена кърпа, е родом от село Чедър в окръг Сомерсет. Предлага се под формата на голям цилиндър с диаметър от 35 до 40 см със същата дебелина и тегло от 27 до 35 кг.

Cheddar (c) Shutstock Stoke Вдъхновяващи изображения

Понякога се среща в хлябове от 450 g. Цветът му варира от бял до бледожълт, когато не е оранжев, но тук се дължи на добавянето на багрило.