Част 35 Кръвен тест за IgG4 и скандалът с конско мляко защо тестовете за IgG не помагат
В допълнение към историята с глутена от последното влизане в блога, моят IgG тест може да предложи още повече, тъй като според теста, аз съм "алергичен" към почти 20 храни общо.
Е, аз вече знаех предварително за проблемите на IgG тестовете и исках да им повлияя, да речем какъвто съм. Сейтанът работи само в ограничена степен. Но аз също исках да повлияя на стойността на херинга и затова ядох много херинга преди теста. Което между другото е голямо усилие за мен, защото като биолог не ям морски животни от почти 20 години. Така че моят IgG трябва да бъде изключително нисък за това. Не съм алергичен към риба и понасях херингата много добре. За съжаление и на мен ми хареса.
Нивата на IgG се повишават след 6-8 седмици
Унив.-доз. Д-р Kofler от Алергичната лаборатория в Hall ми обясни, че може да отнеме до осем седмици, преди да можете да измерите повишаването на нивата на IgG след контакт с храната. Така че моята Сейтанска провокация нямаше да работи. Казвам му за моето Експеримент с херинга. Тъй като ядох много херинга, стойността на IgG трябва да е висока, но тази за другите морски риби трябва да е ниска. За съжаление това не беше така. Всички морски нива на IgG бяха нормални.
„Това е логично“, казва д-р. Кофлер. Повишените стойности на IgG се откриват едва след шест до осем седмици. Следователно по време на разследването не е измерена реакция на херинга и тъй като не съм ял риба от 20 години, стойността на IgG е ниска. Ако трябваше да повторя теста след няколко седмици, т.е. ако беше преди шест до осем седмици, стойността вероятно щеше да бъде по-висока. Тъй като обаче не знаем съответните нормални стойности или нормалните граници, използвани от доставчика - както би било обичайно в научен тест, както е показано в обичайния лекарски доклад - е съмнително дали следващият тест след няколко седмици наистина ще бъде „непоносимост към храната“. „Ще се покаже.
Но едно нещо ми е ясно: ще го пробвам. Иначе не искам да съм ял толкова херинга. Във всеки случай ще ви разкажа за това (актуализацията ще последва след получаване на новия тест), защото ако това работи, показва много впечатляващо колко безсмислени са такива тестове.
Скандалът с конското мляко
Вторият пъзел е кобилешкото мляко. Според теста IgG имам много силна алергична реакция към всички видове мляко, включително кобиле (конско мляко). Особено питам майка си дали като дете съм получавал кобиле мляко. Тя се чуди на въпроса и казва не. Тя дори не знае откъде да го вземе и кой би го пил изобщо ... Затова се чудя дали IgG представлява това, което е консумирано през последните няколко месеца или години, защо IgG на кобилата ми е толкова висок, където съм никога не са пили конско мляко? Помните ли скандала с конското месо? Подозирам нещо лошо ... Може би сега съм разкрил скандал с конско мляко!
Според оценката на IgG те реагират не само на кобиле, но и на козе мляко, краве мляко, овче мляко, казеин, крема сирене, масло, сметана, младо сирене, отлежало сирене, твърдо, меко и плесенно сирене. И точно толкова силен, колкото на кобиле мляко. Д-р Кофлер спира спирачката на теорията ми за конспирация с конско мляко и ми обяснява това казеин, така че млечният протеин, вид неспецифичен бъда. Т.е. ако тестът реагира на казеин от крава, тогава той прави и кобила от кобила, казеин от кози и овце. Не само тестът реагира, хората също. Истинските страдащи от алергия към казеин (IgE) не могат да консумират нито един от тези видове мляко, именно защото казеинът не е специфичен за видовете. Защо производителите на тестовете за IgG все още издават 13 (!) Групи храни поотделно, вместо просто казеин, оставям на тълкуването на читателя. Точно толкова: Когато купуват такъв тест, клиентите излагат два аргумента: цената и броят на тестваните храни.
IgG тестът показва какво сте яли. Тогава нищо.
Тези три примера за моя IgG тест ясно показват какво прави такъв тест. Показва какво ядете много и какво ядете малко. Не повече. Не показва нито алергия, нито непоносимост. Нито може да ми помогне да отслабна, нито да подобри живота си. Аллергологичните и гастроентерологичните общества са прави, че не препоръчват подобни тестове.
Хранителните съвети и диети, базирани на такива тестове, могат да имат фатални последици, както ще ви покажа в следващия пост.