Главният герой е цялото зърно

Мислихте ли, че може да отнеме до 12-14 часа от вечерята до първото хранене на следващия ден? Ето защо е важно да попълвате възможно най-ефективно изтощените енергийни запаси! Пълнозърнестите храни са най-добрата закуска - ще ви кажем и защо.

зърно

Джудит Хутак (съст.)

Създадено: 08 ноември 2011 09:14
Променено: 8 ноември 2011 г. 9:46

„Пълноценна диета може да се постигне само с разнообразна диета, която хляб с масло или други печени изделия, закусени на закуска, не могат да осигурят в дългосрочен план. Казва Тимеа Тот, диетолог в Нестле.

Цели зърна

Препоръчва се също да се консумират пълнозърнести храни, които се различават от аналозите си по това, че съдържат не само ядката, но и обвивката и зародиша, които са много важни за храносмилателната система. Това задържа фибрите, витамините и минералите, включително магнезий, витамини Е и В и калий.

Защо влакната са толкова важни? Тъй като те не само допринасят за чувството за ситост, но и осигуряват здравословно храносмилане: най-добрата терапия срещу запек е яденето на храни с високо съдържание на фибри! В допълнение, ефектът на фибри за предотвратяване на рак е доказан от няколко проучвания и дори можем да се борим със сърдечните заболявания с пълнозърнести храни.