В настроение за сладкиши Отидете в музея! Московски немски вестник

Вкусно и традиционно: производителят на шоколад в Roter Oktober - е на 170 години и празнува в собствения музей на компанията. Но в кои изложби хората със сладки зъби си струват парите? Четири съвета за сладки екскурзии в Москва.

Исторически музей на шоколада и какаото

През 1849 г. Теодор фон Айне основава фабрика от Бад Белциг в Бранденбург, която по-късно се превръща в най-известния производител на шоколад в Русия „Червеният октомври“. Тази година традиционната марка празнува своята 170-годишнина. Компанията е била известна най-вече с торти и сладкарски изделия, с които царят също е бил снабден. Въпреки това, фабриката получи известното си име в Roter Oktober - след революцията. До 2007 г. производствените мощности са били разположени на Берсеневската насип в центъра на Москва. Междувременно компанията продължи напред и художници и други креативни хора са създали своя дом в бившите фабрични халета. Все още обаче има магазин за бонбони „Roter Oktober“ и музей „Rosa Eine“. Тук посетителите могат да научат за историята на компанията и да научат как се правят сладкарски изделия през 21 век.

отидете

Адрес: Bersenevskaya Naberezhnaya 6/1
Метро: Кропоткинская

Кафене и магазин за бонбони "Сладкарница Lawka"

Чаша чай със сладкиши и след това обиколка с екскурзовод по темата за руските десерти: всичко това е възможно в това необикновено кафене в централната част на Москва, където всичко се върти около сладкарски изделия и сладкиши. Музеят е комбинация от кафене и изложба и се намира в близост до популярната крайбрежна алея Арбат. Преди около 300 години в този район имаше много магазини и сергии, в които се продаваха бонбони и други храни. Там благородници и други заможни хора търсели храна. Интериорът на музея трябва да напомня за това време. С цветно хвърлени заедно мебели, различни тежести за претегляне на захар или карамел и сладкарски вериги, висящи във витрината, кафенето е създадено по модел на традиционен магазин за хранителни стоки. Посетителите са изрично поканени да опитат до насита. Освен това се предлагат курсове, в които можете сами да правите сладкарски изделия, да месите шоколадови фигури или да правите животни от гласове от захар.

Адрес: Merslyakovsky Pereulok 15/3
Метро: Арбатская

Pfefferkuchenmuseum: Lebнаправи си сам торта

Къщи, самолети, хеликоптери и дори цистерни: музеят на натруфенцата доказва, че меденките могат да приемат доста необичайни форми и посетителите са специално поканени да вземат участие. Желаещите могат да избират от широка гама курсове, за да се научат как да пекат вкусния деликатес във всяка възможна форма. Има дори оферти за цели сватбени тържества. В допълнение, тези със сладки зъби могат да научат много интересни факти за сладкиши с меденки и пипер от всички краища на Русия на безплатна обиколка. Ако наистина сте го вкусили, със сигурност ще намерите нещо в музейния магазин. Има меденки във всички възможни размери и форми. При производството на деликатесите не се използват химикали, а като консервант се използва само джинджифил. Това кара тортите да се пазят до шест месеца - ако не бъдат изядени предварително.

Адрес: Хохловски переулок 11/1
Метро: Kitaj-Gorod

Кремъл Исмаилово: Шоу за хляб

Bliny, торти - но също така рула и хляб: руската кухня е богата на сладки рецепти. Столиците и туристите могат да научат повече за тези храни в Измайловския кремъл. Тъй като в дестинацията за екскурзии в покрайнините на Москва освен много развлекателни дейности има и музей на хляба. Изложбата има повече от 1000 експоната от исторически тенджери с тесто до традиционни платна, в които в миналото е бил увит печен хляб. По време на обиколки с екскурзовод посетителите се запознават с традиционните рецепти и трикове за печки и фурни. Ако искате, можете да изпробвате новопридобитите кулинарни знания в един от многобройните практически курсове. Има и магазин с широка гама от сладки експонати за посетители, които все още не са много запалени по своите умения за печене.

Адрес: Ismajlovskoye 11/1
Метро: Партизанская