Чаша вино на ден - по-здравословно, отколкото си мислите - BlikkLüzs
Виното също помага за предотвратяване на остеопороза (остеопороза)/Снимка: Shutterstock
Благодарение на многото отлични винарски региони и традициите на унгарското винопроизводство, виното е един от националните символи на Унгария. В миналото, в допълнение към стойностите на удоволствието, той се консумира предимно като дезинфектант на червата, тъй като се смята, че консумацията му предпазва от инфекциозни заболявания на храносмилателната система.
В днешно време умерената консумация на вино излиза на преден план благодарение на благотворното му въздействие върху сърдечно-съдовата система. Нищо не доказва това по-добре от френския парадокс: въпреки голямото количество наситени мастни киселини, консумирани от французите и заседналия начин на живот, броят на инфарктите и произтичащите от това смъртни случаи все още изостава значително от страни с еднакъв хранителен режим и физическа култура. Обяснението се вижда от професионалните органи в редовната, култивирана и умерена консумация на червено вино.
Каква е здравословната доза?
За мъжете a приемът на 50 г алкохол на ден вече е особено вреден, така че определено си струва да се консумира по време на това. Според проучване в Германия тези, които пият 0 g алкохол на ден, имат най-висок относителен риск от смърт, подобно на тези, които пият повече от 50 g. Така че в зависимост от здравословното състояние (някъде се взема предвид и индексът на телесна маса, т.е. съотношението височина-възраст-тегло като мярка)
Умереността е важна/Снимка: Shutterstock
1-49 г алкохол са идеални. Ако обаче приемате ß-блокер, блокер на ангиотензин (рецепторен блокер, използван за лечение на хипертония, т.е. високо кръвно налягане, сърдечна недостатъчност, инфаркт) или сте диабетик, трябва да внимавате! Въпреки че предпазливите лекари казват, че такъв пациент не трябва да пие капка алкохол, според сегашното състояние на науката алкохолът около 10 g на седмица специално засилва ефекта на лекарството, увеличава шансовете за оцеляване.
1-49 г алкохол са идеални
Подобрява състава на кръвта
След като изяснихме въпроса за пиенето в умерени количества, нека видим как консумацията на вино (само и само 2-3 dl на ден) насърчава здравето на нашата кръвоносна система: