Чаша вино на ден не е за всеки, който използва Pure Source
В днешно време все повече изследвания потвърждават сърдечно-съдовия защитен ефект от редовната, умерена консумация на червено вино, но в случай на непоносимост към хистамин също трябва да се съобразяваме с появата на неприятни симптоми. Но тогава какво пият?
Хистаминът е естествено вещество, присъстващо в живия организъм, биологично активен клетъчен продукт, който се произвежда отчасти в организма и отчасти поглъща чрез храната. Някои храни също съдържат различни количества хистамин, така че дори след консумацията им, нивото на хистамин в тялото ни може да се увеличи - обяснява д-р. Monika Augusztinovicz е отоларинголог, алерголог и лекар в Центъра за алергии в Буда. Всичко това е проблем, ако хистаминът не се разгради правилно.
Какви са симптомите на непоносимост към хистамин?
Хистаминът се разгражда в организма от ензима диаминооксидаза (DAO). При пациенти с непоносимост към хистамин този ензим се произвежда в намалени количества, така че неприятни симптоми могат да се появят минути по-късно след консумация на храни, съдържащи хистамин.
Ефектите на хистамина са разнообразни, засягат няколко органа, така че оплакванията могат да бъдат много различни:
• Храносмилателни проблеми: диария, коремна болка, подуване на корема, киселини
• Респираторни оплаквания: хрема, кихане, кашлица
• Кожни симптоми: сърбеж по кожата, обрив, зачервяване на кожата
• Развитие на отоци
• Главоболие, мигрена, световъртеж, гадене
• Изпотяване при гърчове
• Усещане за сърдечен ритъм, колебания в кръвното налягане
• Менструални нарушения