Charlotte aux Fruits Rouges - В кухнята на Франсоаз

Шарлота от червени плодове

rouges

Все още има ягоди и особено малини, които да се събират в градината. И така, след като го изядоха в градината, в кухнята с малко пудра захар там Гийом и Томас (негов приятел от CE1) се погрижиха за него едновременно с ревизирането на картите си за последен път за тест на историята- géo (очаквани изпити на BAC) от утре. Реших да направя шарлота, която да донеса на работа утре. Взех 0% бяло сирене за Емили, която възобнови диетата и диетичната захар за Доминик, която не може да яде захар. Най-трудното ще бъде мъжете да не го пипат до утре .

Състав за 8 човека:

- Кутия бисквити с лъжица или будоар (20)
- 500 г сезонни плодове (за мен ягоди и особено малини от градината)

- 50 мл алкохол, ром или кирш (напълно по избор)
- 200 мл вода
- 100 гр. Захар за пудра (за мен диетична захар, така че колегата Дом да я опита.)

- 400 мл дебел крем или бяло сирене (за мен 0% бяло сирене, за да може Емили да го капе.)
- 60 гр захар на прах (в моята рецепта за диетична захар днес.)