Чайовете и билковите чайове поемат водеща роля в крилото - Растения и здраве
Резултатите от канадско проучване на 2000 жени на връзка между консумацията на чай и билков чай по време на бременност и концентрацията на тежки метали (живак, олово, арсен, кадмий) в организма са доста поразителни. От една страна, концентрацията на тежки метали в кръвта е лесно откриваема за повечето жени, което показва хронично излагане на тези токсични вещества. От друга страна, концентрации на олово през първия семестър на бременността са били по-високи при пиещите чай, отколкото при другите. И накрая, жените, консумиращи билкови чайове през третия триместър, са имали значително по-висока концентрация на олово в кръвта и пъпната връв. Съжаляваме, че изследването не прави връзка с произхода или начина на отглеждане на растенията. Проучване от 2009 г. например показва концентрация на олово в кръвта двойно по-висока при жени, които консумират билкови чайове от Китай, в условията на голямо замърсяване на почвата.