Чаят Pu Erh Отслабнете и станете здрави

Чай Pu Erh: отслабнете и бъдете здрави?

Чай Pu Erh: произход

Pu Erh не се откроява само заради името си. Чаят е известен със специалния си аромат и свързания с него вкус. Pu Erh е един от най-старите видове чай и е здраво закрепен в китайската култура.
Представен като подарък за императора още през династията Хан (25-220 г. сл. Н. Е.), Дълго време чаят беше запазен за горния слой, което не на последно място се дължи на сложното производство. Понякога чаят беше толкова ценен, че се използваше като платежно средство.

Приготвяне на чай Pu Erh

Чаят Pu Erh се прави от листата на дивите чаени дървета. Те се срещат най-вече в китайската провинция Юна, както и в тропическите райони близо до Бирма и Виетнам. Листата са по-големи от тези на други чаени растения.
С какво е различно производството на черен чай или зелен чай? Е, можете да си купите чай pu erh в различни версии. Те се различават по отношение на съхранение, качество, ферментация или възраст. Има две основни категории.
Зрял Пу Ер: Това е тъмният чай Pu Erh, който е специално произведен, за да ускори стареенето и да гарантира ферментацията.
Неварен Pu Erh: Този зелен Pu Erh се пресова, без предварително да преминава през ферментация. Може да се съхранява десетилетия, което също увеличава аромата и вкуса му.

Вкус на чай Пу Ер

Зелените чайове Pu Erh убеждават с мек аромат с флорални нюанси. Вкусът на билките преобладава. В зависимост от това как е направен и как се съхранява, чаят може първоначално да изглежда горчив, а след това сладък. Освен това могат да се появят плодови нотки (като сушени сливи).
Можете също така да купите ароматизиран чай Pu Erh заедно с Ванилия, лимон или кайсия, например. В резултат на това чаят има особено свеж аромат.

Чай Pu Erh: подготовка

Използвайте около една чаена лъжичка на чаша или четири чаени лъжички на литър
Кипнете вода и изсипете чая върху филтър
Оставете чаша пуер да стръмни за около две до пет минути

Ако искате да приготвите чая по класическия начин, можете да използвате няколко инфузии. За да направите това, изсипете първата инфузия след половин минута и изсипете същия чай до четири пъти. Така че можете да се насладите на пълния сладникав аромат на Pu Erh.

Чай Pu Erh: ефект

Настоящото състояние на проучванията върху ефектите на различни видове чай е все още относително лошо. Следователно с изявленията за това какви ефекти наистина носи чаят със себе си трябва да се работи внимателно. Все още можете да пиете чая, ако се надявате на ефектите по-долу. Тъй като не всеки реагира на храната по един и същи начин, трябва сами да проверите до каква степен чаят има положителен ефект върху определени зони.

По-ниски нива на холестерол
По-ниско кръвно налягане
Облекчете чувството на глад
Регулирайте нивата на кръвната захар
По-ниски нива на пикочна киселина
Защитете нервните клетки
Пречистващ
Детоксикиращо
Подпомага чревната флора

Чай Pu Erh: Добър за отслабване?

Много чайове имат репутация за увеличаване на изгарянето на мазнини и спиране на апетита. Какво ще кажете за pu erh чай? Дори нещо повече от черен чай или зелен чай, пуер чайът си спечели репутацията на убиец на мазнини.
В китайската медицина чаят има репутацията на пречистващ и детоксикиращ ефект. Както при всички видове чай обаче, остава да се каже: Чаят Pu Erh със сигурност е идеален като добавка към диета. Той е с ниско съдържание на калории и може да облекчи чувството на глад, особено поради съдържащия се в него кофеин.

Купете пур чай

Подобно на другите чайове, пуер чайът не е без отрицателни заглавия. Остатъци от пестициди и други пестициди може да възникне особено с лошо качество. Затова, когато купувате чая, уверете се, че сте избрали признат специализиран магазин, където можете също да попитате продавача за неговото качество и произход.

Обичайте чая Независимо дали зелен чай, жълт чай или черен чай - ние ще ви покажем какво се крие зад типовете чай.

Ако искате да обменяте знания (като правилната инфузия) за чая с други, разгледайте нашата общност BRIGITTE.