Чаят от жасмин стимулира тялото и душата

12.12.2013 г., 16:16 ч. | kt (CF)

Чаят от жасмин е известен със своя цветен вкус (Източник: Thinkstock от Getty-Images)

разделям
Фиксиране
Отпечатване в Twitter
По пощата
редакция

Ароматизираният жасминов чай първоначално идва от Китай, но сега е популярен и по нашите географски ширини заради пълния си вкус и активните си съставки. Като зелен чай той съдържа различни здравословни витамини и минерали и има стимулиращ ефект върху тялото.

Култура (и) чай: Любопитни неща за чая

Фотосерия с 8 снимки

Първият ароматизиран чай

Жасминовият чай е първият вид чай, който е умишлено ароматизиран чрез добавяне на растение - в този случай цветята от жасмин. Първите сведения за жасминов чай датират от 10 век в Китай. По това време първоначално целта е била да се подобрят чайовете, които са с по-ниско качество. Процесът обаче беше усъвършенстван с времето, така че жасминовият чай скоро се смяташе за фина и здравословна смес с по-високо качество.

Все още е един от най-популярните чайове в Китай днес. Тъй като има толкова много разновидности, качеството на жасминовите чайове все още е много различно. Това зависи главно от това колко добър е чаят, който се използва като основа за сместа.

Обработка на жасминов чай

Основата за жасминов чай обикновено е зеленият чай. Това се ароматизира или от изпарения от цветна баня, или чрез добавяне на цветя от жасмин. При особено висококачествени сортове обработката се извършва на ръка. Прикрепените листенца отново се събират внимателно от чая. Следователно такива жасминови чайове принадлежат към горния ценови диапазон.

Жасминовият чай има много полезни ефекти

Тъй като основата на жасминовия чай се състои от зелен чай, той носи със себе си и своите здравословни свойства. Според специализирания портал Gesundheit.de, те включват активни съставки като витамини А, В, В 12 и С, както и различни минерали, включително калций и флуорид. Освен това чаят трябва да има положителен ефект върху нивото на холестерола, ако се консумира редовно.

Ценителите често го пият директно с храната си, защото увеличава усещането за вкус и стимулира храносмилането. Положителният ефект на чая се дължи не само на съставките му. Характеризира се със своя пълен, цветен аромат, за който се казва, че има успокояващ и стимулиращ ефект върху тялото и ума. В Азия интензивният аромат се счита за чувствен и еротичен.

Неръждаема стомана, пластмаса или стъкло:Най-добрата кана в сравнение
Асам чай - Един от най-популярните черни чайове
Зелен чай:Полезен по-тънък?
Пушен чай: специалитет за ценителите

Съвети за подготовка

Използвайте лъжица чай от жасмин за всяка чаша. След това запарвате чаените листа с гореща вода, чиято температура трябва да бъде от 70 до 80 градуса по Целзий. Уверете се, че по време на инфузията водата не кипи. След това оставете чая стръмен за две до четири минути. Чаят от жасмин също може да се влива няколко пъти, в зависимост от качеството, като третата инфузия е най-популярна.