Чай - Наръчник за здраве - Манифактура Herbatea
Всеки път, когато се опитваме да ви донесем по-интересни публикации в блога от Herbatea Manufactory, понякога за някои от нашите продукти, а друг път за интересни неща. Сега отново идваме при вас със специалност, която има за цел да ви доближи малко до традицията на приготвянето на чай и да разбере по-добре кой чай е за какво. След това дойде на чай!
Какви видове чай съществуват в света?
Нека започнем с двата най-известни чая: черен и зелен чай са най-популярните в наши дни. Почти във всеки магазин можете да намерите кутия от него, във вариант, овкусен с различни плодове или просто сам по себе си. Съдържанието на кофеин в зеления чай е ниско в сравнение с това на черния чай, но има много положителни качества, които препоръчват редовната консумация. Един от най-известните зелени чайове са Matcha и Sencha, които са суровината на нашия японски зелен чай, наречен водорасли Wakame.
Черният чай е наистина здравословен вид чай, тъй като свързва свободните радикали с високото си съдържание на антиоксиданти и поради съдържанието на кофеин неговият ободряващ ефект не е случаен. Той е много здравословен и дори освежаващ. В Herbatea Manufactory африканският червен чай представлява черни чайове. Преходът Oolong между зелен и черен чай, ако искате да го опитате, препоръчваме горелката за мазнини Bodyguard.