Чай любовник градина ароматни билки за чай букет, Растения, Пейзаж, ASSbud
Какво да расте?
"Класика" на жанра чай - мента. Вкусовите му свойства са известни на всеки; често се използва като овкусител или подправка не само в напитките, но и в печени продукти и при готвене. Освен това растението може да се събира буквално през цялото лято и това е друга причина за популярността на ментата.
Наред с обичайния се използва широко мента. Той е още по-широко разпространен, тъй като първоначално е култивирано растение и поради това отдавна се отглежда в имения.
Маточината често се бърка с мента - тя също е незаменима при готвенето, особено при приготвянето на десерти. С известна прилика на аромата с мента, той се различава по външен вид, както и освежаващ послевкус - в маточината прилича на лимон.
Отдавна се използва за приготвяне на билкови чайове аптечна лайка. Влюбените със сигурност ще оценят слабия, но много характерен аромат на напитката от това растение, както и полезните свойства, които тя притежава. В допълнение към антисептичния и терапевтичен ефект за стомаха, растението е надарено със седативни свойства - чаша чай от лайка с мед през нощта ще осигури здрав и спокоен сън. Лайката цъфти през цялото лято и първата половина на есента, през това време можете не само да имате време да се насладите на вкуса на напитката, но и да се запасите с "чаени листа" за цялата година.
Истинска находка при приготвянето на билков чай е лавандула, известен също със своите успокояващи и релаксиращи ефекти и специфичния си аромат. Можете да го добавяте към напитката само в малки количества.
Букет чай, ароматизиран копър или кориандър, най-вероятно само гурметата ще могат да оценят - и двете растения имат най-силната миризма и вкус.
Нарастващ рози, както се оказа, не само обикновен градинар може да практикува, но и любител на чая - венчелистчетата на това цвете също се добавят към чая. Нещо повече: чаят от рози, освен изискания си аромат, има и лечебни свойства.
Няма да е излишно да си припомним традиционните за Украйна растения - Жълт кантарион, ivan-chae (или по-дива), мащерка, цикория. Вярно е, че са по-известни със своите лечебни свойства. Например, жълт кантарион укрепва имунната система, а чай Иван перфектно тонизира. Ето защо, добавяйки тези билки дори към обикновения чай, вие не само ще подобрите вкуса на напитката, но и ще я направите по-здравословна.
Несъмнено всеки билков чай ще има полза само на вкус, ако към него добавите сушени или пресни плодове. Много популярен в този смисъл ягода/ягода. Неговият сладък аромат ще направи всяка напитка по-богата, по-богата.
Ако сред "чайните" растения неписаното първенство е здраво закрепено за мента, то сред храстите принадлежи жасмин. Той е обичан заради необичайния си вкус, който никога не заглушава собствения му чай, но го допълва благоприятно. Единственият проблем е, че растението най-често се отглежда само на закрито, въпреки че с подходящи грижи ще цъфти на мястото не по-малко луксозно.
Както и да е, градината на чайния човек, оказва се, може да бъде зима и това му придава някакъв чар и необичайност. Шипка използва се не само за необичаен ароматизиращ букет от чай, но също така подобрява имунитета, има тонизиращи свойства.