Център за знания за повишаване качеството на храните и борба с измамите с храни в
Информация, новини и събития с и за Европейския съюз
Център за знания за повишаване на качеството на храните и борба с измамите с храни
Домати и салата на кубчета в пластмасови тави
Европейската комисия (ЕК) стартира във вторник, 13 март, Център за знания за повишаване на качеството на храните и борба с измамите с храни, под координацията на Съвместния изследователски център. Той, представен от мрежа от ЕО и независими експерти, ще подкрепя вземащите решения на ниво ЕС и националните органи, като улеснява достъпа до информация и обмена на научни данни в тази област.
„Храната е област, в която науката може да демонстрира, много директно и конкретно, своята полезност за гражданите. Качеството на храната, която ядем, е важно за всички нас. Тъй като измамите с храни са транснационална престъпна дейност, ЕС трябва да играе ясна роля в противодействието на тези практики. Стартирането на Центъра за знания за повишаване на качеството на храните и борба с измамите с храни е важна стъпка в правилната посока. Центърът ще помогне да се защити целостта на хранителната верига на ЕС и да се гарантира качеството на храната, като по този начин ще генерира ясна добавена стойност за европейците “, заяви комисарят по образованието, културата, младежта и спорта. Тибор Наврачич преди старта.
Сред атрибуциите на новия център са:
- координиране на дейностите по надзор на пазара, като тези за състава и органолептичните свойства на подобни храни, от една и съща марка, присъстващи на няколко пазара в ЕС;
- експлоатация на система за информация и ранно предупреждение в случаи на измами с храни, например чрез наблюдение на медиите и предоставяне на тази информация на широката общественост;
- взаимното свързване на информационните системи на държавите-членки и Комисията, например бази данни, описващи състава на някои висококачествени селскостопански хранителни продукти, като вино или зехтин;
- генериране на специфични за страната знания, например чрез картографиране на уменията и лабораторната инфраструктура на държавите-членки.
Центърът на знанието ще бъде изцяло финансиран от Европейската комисия и ще издава бюлетини, интерактивни карти, бази данни и редовни доклади, които ще бъдат публично достояние. Размерът на тематичните групи експерти ще зависи от обекта на тяхната дейност. Центърът на знанието ще допълни мрежата на ЕС за измами с храни, осигурявайки интерфейс между науката и съответното разработване на политики.
Стартирането на Центъра за знания бележи и откриването на изложбата, озаглавена „Науката в основата на европейските политики“, организирана от Европейския парламент в Страсбург, която проследява работата и историята на Съвместния изследователски център от създаването му през 1957 г.
Хранителната верига в Европейския съюз се регулира, inter alia, от общия закон за храните, който информира потребителите за храните и Директивата за нелоялните търговски практики. Европейските правила изискват спазване на определени изисквания относно състава и стандартите за качество на земеделските продукти.