Целината е една от 20-те най-добри храни в диетата
Целината принадлежи към рода на зонтичните (Apiaceae) и обхваща около 30 различни вида. Прави се разлика между целината и надземната част на растението целина, целината.
Целината е едно от много здравите растения и поради това се използва като лечебно растение. Както в западната медицина, така и например в индийската аюрведична медицина. Той осигурява добро храносмилане и е богат на витамини А, В и С. Целината е богата и на калций, калий, манган и магнезий.
Подпомага бъбречната функция и има дехидратиращ и диуретичен ефект. Получава много внимание при много диети. Като част от диетата sirtfood, целината е един от Топ 20 sirtfoods!
Целина в диетата sirtfood - апигенин и лутеолин активират собствените сиртуини на тялото
Казват, че вторичните растителни вещества апигенин и лутеолин притежават истински чудодейни сили. Като част от диетата на сиртуин, тези вещества активират собствените сиртуини на клетката. Те ускоряват метаболизма и укрепват имунната система на човека. Те също така ви помагат да отслабнете и имат ефект против стареене.
Обогатете диетата си със sirtfoods, ще бъдете слаби и ще останете млади. В районите с най-висок дял на дълголетни хора може да се наблюдава интензивно използване на sirtfood.
Апигенинът е имал противораков ефект при мишки!
Що се отнася до тежки индикации за рак, конвенционалната медицина често не измисля много други неща, освен химиотерапията. Известно е, че това е много агресивно и е свързано с високи странични ефекти.
С целината растение расте в собствената ви зеленчукова градина, което плаши раковите клетки. Колегите от Центъра по здравеопазване подчертаха този аспект в интересна статия. Горещо препоръчвам тази статия, особено ако сами имате рак и търсите алтернативен начин за разглеждане на нещата.
Смесвайки сокове от целина, в идеалния случай със собствената си сокоизстисквачка, определено правите нещо добро за себе си и здравето си.
Лутеолин - флавоноидът, който има силно антидиабетно действие.
Освен апигенин, целината съдържа и вторичното растително вещество лутеолин. Лутеолинът също е едно от веществата, които стимулират производството на сиртуин в организма и по този начин има специално място в диетата на сиртуин.
Лутеолинът (както и гореспоменатият апигенин) имат положителен ефект върху производството на инсулин и имат ефект върху метаболизма на мазнините и захарта. За диабетиците диетата със сиртуинови храни и по-специално целина изглежда има здравословен ефект.
Можете да прочетете повече за положителните ефекти на апигенин и лутеолин върху метаболизма на захарта тук.