Целина за борба със запека - стъпка към здравето
Целината е много полезно растение за храносмилането. Той стимулира апетита, намалява газовете и ни помага да се борим със запека по ефективен и естествен начин.
Разберете в тази статия как да използвате целина за регулиране на функцията на червата.
Целина за регулиране на червата
Целината е зеленчук, много богат на фибри, който прочиства червата и насърчава добрата евакуация. Като го консумирате, вие естествено ще се борите срещу запека и ще избегнете вредите, които някои лаксативи могат да нанесат на червата ви.
1. Сок от целина
Благодарение на високото съдържание на фибри сокът от целина е отлично средство за облекчаване и борба срещу запека.
Поради силния му вкус обаче препоръчваме да го съчетаете с определени плодове, като ябълка, круша или ананас.
Можете също така да го приготвите, в солен вариант в гаспачо, с домат, краставица, черен пипер и чесън.
Целината има и висока пречистваща и диуретична сила, тоест помага ви да елиминирате токсините и течностите. Следователно това е добра храна за здравословно отслабване.
Препоръчваме обаче да го приемате сезонно, за да не натоварвате твърде много бъбречната функция.
По-добре е да го приемате извън хранене, за да стане по-ефективно. Например половин час преди всяко от трите основни хранения за деня.
2. Целина и зеленчуков бульон за борба със запек
Ако сте фен на супите или ако в един много студен ден имате нужда от утешителна рецепта, можете да изберете зеленчуков бульон.
- Целината идеално се съчетава с всякакви зеленчуци: картофи, праз, лук, чесън, морков, зеле, тиквички, тиква и др.
- Зеленчуковите бульони са вкусни и леки ястия, които ви помагат да отслабнете благодарение на засищащата си сила. Те са и най-подходящият съпровод на здравословна вечеря.
Ако обаче искате по-съществен вариант, можете да смесите зеленчуците с бульона, за да получите крем, или да приготвите супа.