Целина за бебета рецепти с целина Blédina
Този красив есенен зеленчук е перфектно намачкан, но и на малки пръчици, в зависимост от малките зъбки на вашето мъниче
Освен това няма възраст, която да обича целина (поне при бебета), но има рецепта за всеки. А шеф Селин има всичко планирано: 3 рецепти за 3 възрасти и 3 начина да откриете този страхотен зеленчук.
За малки деца (4 до 6 месеца):
- 150 г целина
- 50 г картофи
- Половин литър мляко
- Скилидка чесън
- Една връзка магданоз
- Копче масло
- Обелете целината и картофите, след което ги почистете старателно в купа с вода и бял оцет
- Нарежете целината и картофите на малки кубчета
- Гответе картофите във вода за 15 минути
- Що се отнася до целината, го гответе в мляко с чесън и магданоз за 20 минути
- Смесете картофите и целината много фино с копче масло за вкусна домашна каша !