Целина или целина, всички мои рецепти - готвене

Всичките ми рецепти с целина или целина, за да ви накарат да го обичате

Моите малки деца трудно харесваха целина. Анасонът и доста силен вкус не ги зарадваха. Но аз издържах и сега го изяждат добре. В интерес на истината вече не ги храня ежедневно, защото са пораснали добре и са напуснали гнездото. Но вече не си забранявам да ги правя, когато идват да се хранят с нас. Бях много хитър да ги накарам да оценят този зеленчук, независимо дали е корен или клон. Ето защо исках да споделя с вас моите рецепти и съвети, за да му се насладите.

готвене

Целината може да се яде като зеленчук, но и като ароматизатор. Лично аз винаги го слагам в гарнираните си букети. За моите гарнирани букети използвам много зелените листа отвън или листата, които стърчат от ряпата, когато са закупени от производители.

Също така много харесвам нежните листа в центъра на клона за моите салати.

Тези два разклонени и рейв сорта могат да се консумират сурови или варени и гамата от възможности е много важна. Това е добре, сезонът е дълъг и трябва да знаете как да подновите зимните рецепти.