Целиакия или непоносимост към глутен
Целиакия е автоимунно разстройство, което засяга храносмилателната система. Имунната система на деца, страдащи от това заболяване, атакува тънките черва, когато детето консумира глутен. Увреждането на тънките черва ще предотврати усвояването на хранителни вещества от храната и може да доведе до недохранване.
Какво е глутен?
Глутенът е името, дадено на протеини, получени от пшеница, ечемик, ръж или техните хибриди. По принцип глутенът е това, което позволява на хляба да втасва. Просо, царевица, елда, киноа, ориз могат да се ядат от хора, страдащи от непоносимост към глутен. Овесът също може да се яде, ако не е бил отглеждан близо до посеви от пшеница, ечемик или ръж или върху земя, замърсена с тези зърнени култури.
симптоми
Първите симптоми могат да се появят от 6-месечна възраст, с въвеждането на твърда храна. Те варират от дете на дете и могат да включват: хронична диария, коремна болка, подуване на корема, запек, повръщане, загуба на тегло, забавяне на растежа. Някои деца може да нямат нито един от изброените по-горе симптоми.
рискове
Неоткрито навреме, състоянието може да доведе до недохранване, крехки кости, желязодефицитна анемия, нисък ръст. Съществува и риск от развитие на други автоимунни заболявания като диабет тип 1 или Хашимото.
Как се лекува
Строгата диета без глутен ще позволи на тънките черва да се възстановят, премахвайки симптомите и риска от възможни усложнения.
Алергията към пшеницата не е целиакия
В случай на алергия към пшеница, симптомите са различни, защото участва друга част от имунната система. Всеки път, когато детето влезе в контакт с пшеничен протеин, тялото ще произвежда антитела и сърбеж по кожата, червени петна, възпаление в устата, затруднено дишане. По принцип хората, страдащи от този вид алергия, могат лесно да ядат ечемик или ръж, диетата не е толкова ограничителна, както в случай на непоносимост към глутен.
Какво да правя?
Ако подозирате, че вашето джудже има непоносимост към глутен или алергия към пшеница, първо трябва да се консултирате с вашия педиатър. Той може да ви насочи към гастроентеролог за цьолиакия или към алерголог за алергии. Гастроентерологът може да препоръча кръвни изследвания и ендоскопия, а алергологът ще направи специфични за алергията изследвания.
Можете да опитате да премахнете глутена от диетата на детето и да видите дали симптомите изчезват с течение на времето, но посещението при лекар така или иначе е задължително, за да откриете проблеми с костите или растежа.