Целиакия, чувствителност към глутен
Пълно, нежно изследване на дебелото черво. Само най-необходимите интервенции.
Отражение на дебелото черво - без болка.
Венозна интоксикация или газова анестезия. Нежна намеса - от добри ръце.
Храносмилателен преглед
Трезв план за разследване на проблеми с органите. Съвети за начин на живот за функционални оплаквания.
Стомашно отражение
Изясняване на рефлуксна болест. Скрининг за стомашна язва, стомашен тумор.
Скрининг за рак на дебелото черво.
Последните 45 години и се чувствате добре? След това показва всички оплаквания от тумора на дебелото черво. Време е да поискате скрининг тест!
Консултация, реч
Намиране и консултиране. . защото понякога разговорът вече лекува!
Хирургични процедури
. ако само лечебният нож наистина може да помогне.
Знание
Ако вече сте попитали Вашия лекар или фармацевт. Но той не получи успокояващ отговор.
Хранителни консултации
От 1001 модни диети. което науката също доказва.
Целиакия, чувствителност към глутен.
Какво е глутен?
Протеин (глутен) в сърцевината на всяко хлебно зърно. Това осигурява лепкава текстура и замесимост на тесто, замесено от зърнено брашно. Колкото повече глутен съдържа, толкова по-добре може да се изпече хляб от него, така че отглеждането на зърно е насочено към увеличаване на съдържанието на глутен от десетилетия. Днес изобилните глутенсъдържащи зърна не са същите като дивите домашни треви, опитомени някога в Месопотамския регион. Днес ние консумираме техните генетично подбрани, хибридизирани потомци, които съдържат почти 40 пъти количеството зърнен протеин в допълнение към значително по-добри добиви. Следователно от брашното може да се получи отличен зародиш, но е под въпрос колко здравословно е да се консумира редовно паста от лепило.
Протеинът, който се намира в пшеничните зърна (и смляното от него бяло брашно) е глутен. Двете му основни съставки са глутенинът и глиадинът. Също така знаем 12 подтипа на последните, от които алфа-глиадинът е най-отговорен за развитието на глутенова чувствителност и цьолиакия. (Подобно болните протеини от ечемик, ръж и овес се наричат по различен начин, но в следващото ще говоря само за добре познатия глутен с някаква превръзка.)
Измерено в еволюционен мащаб, само вчера (преди 10 000 години) сменихме събраната рибна игра и добра хапка - за зърно. Земеделието, а заедно с него и диета, основана на зърнени култури, е културно значим скок, но по-късно се оказва лоша идея от хранителна гледна точка. Това е така, защото глиадинът на основата на пшеница съдържа някои фрагменти от аминокиселинни вериги (оцветени на фигурата), които нашите храносмилателни ензими не могат напълно да се разградят до аминокиселини, а останалите протеинови зеле (пептидни вериги) увреждат чревната стена поне по два начина: (1.) преминават през чревни епителни клетки, причинявайки имунен отговор и (2.) изтичащи чревната стена.
(1.) Поради някакъв нещастен инцидент транспортното устройство (трансферин), което е от съществено значение за усвояването на желязото, вместо да се грижи за собствения си бизнес, също транспортира тези пептидни парчета от червата до чревната стена. Тук ензим (тъканна трансглутаминаза, tTG) прави последен отчаян опит да неутрализира веригата, но за съжаление носи повече вреда, отколкото полза. Това е така, защото модифицираният пептиден фрагмент се оценява като нашественик от имунната система в определени генетични звездни позиции (HLA DQ2/DQ8) и го атакува. Разгневената имунна система и избягалият възпалителен защитен отговор ще увредят мястото на самата битка: чревната стена.
(2.) Повърхността на чревния тракт е най-големият ни граничен регион. (В увеличеното изображение вие сте клечката за зъби, повърхността на кожата е зелена, белите дробове са червени, а останалите гигантски полета показват повърхността на червата.) На оградата. Глиадинът разрушава тази бариера като чужди предатели на телената ограда. Агентите на Сорос тук са прикрити от мистериозни псевдоними (CXCR3, Myd88, PAR2, EGFR) и не работят с резачка за тел, а с протеин, наречен зонулин. Крайният резултат обаче е един и същ: границата ще бъде перфорирана и нашествениците ще наводнят вашата собствена, ще загубят работата ви, ще откъснат хусара ви, ще изнасилят момичето, ще загубят жената, ще говорят исляма, ще построят джамия на мястото на храма, взриви и взриви стълбовете .stb. Съжалявам.
По този начин глиадинът, пристигащ със зърнени храни, може да премине през епителните клетки на червата или да доведе до изтичаща (пропусклива) чревна стена и да се промъкне между клетките. И в двата случая може да провокира възпалителен имунен отговор, защото мнозина казват, че никакъв вид хорови чужди протеинови кухини не могат свободно да се промъкнат между нашата собствена кръв. Но винтът сега следва: колкото по-малко толерираме непознатия, толкова по-болни ще сме. Който не трябва да защитава стабилната си лична идентичност с постоянно конвулсивно начинание, толерира другостта. Парченца пептид, които се просмукват през чревната стена, тихо пътуват с кръвния поток към черния дроб, където се разграждат спокойно и техните полезни компоненти (аминокиселини) се използват за изграждане на гостоприемника. По този начин добро разнообразие от пламъци на хляб се усвоява в балансирано, здраво тяло. Неговият собственик може да е благодарен да продължи да практикува толерантност, приемане на културното многообразие на фестивала на Евърнес, вместо да бие въображаеми противници. Можете да ядете зърнени храни със самочувствие, защото тялото ви не започва вътрешна война и при разграждането на хранителните вещества чревната ви система работи хармонично с разнообразния, невероятен микробиом, който населява вътрешния му свят.
Целиакия, спру
Автоимунният отговор може да увреди и други тъкани, което води до напр. характерно кожно заболяване, свързано с цьолиакия (дерматит херпетиформис). Целиакия, спру, чувствителна към глутен ентеропатия (заболяване на червата) или по-остаряла: следователно чувствителността към глутен е автоимунно заболяване, провокирано от глиадин.
Непоносимостта към глутен: убедителен аргумент срещу хляба.
Близо 10% от населението има стомашно-чревни оплаквания, свързани с консумацията на пшеница, но лабораторният тест не потвърждава автоимунна цьолиакия, а пробата от дуоденална тъкан, получена по време на огледалното отразяване на стомаха, не показва разрушаване на лигавицата. Независимо от това, консумацията на зърнени храни причинява характерни чревни спазми, подуване на корема, кожни обриви и различни възпалителни симптоми. Привидно некохерентни автоимунни заболявания могат да оцветят картината. ® (тиреоидит на Хашимото, псориазис, петна от косопад.) ® Поради оплаквания от страна на стомашно-чревния тракт, свързани с консумацията на зърно, литературата се позовава на „нецелиакийна глутенова чувствителност“ (NCGS). ® При тези пациенти оставянето на зърнените култури елиминира оплакванията и дори малко количество ефектно ги провокира. ®