Цариградско грозде от А до Я • eCuisine
Като такива или под формата на сок, те са храносмилателни, пречистващи, диуретични и просто добри в диетите. Но те имат и други качества:
Силен антиоксидант, цариградско грозде се препоръчва за стимулиране на имунитета на организма, предотвратяване на грип и настинки, както и за укрепване на ноктите.
Чернодробно заболяване (чернодробна недостатъчност, цироза) може да се лекува с лек от цариградско грозде или отвара от плодове и листа (една супена лъжица до 300 ml вода, варена в продължение на десет минути).
Съдържа лимонена и ябълчена киселина (отлично подкислява урината), винена киселина, целулоза (идеална за регулиране на чревния тракт), калций, желязо, фосфор, пектини, калий, натрий, мазнини, захари, витамини А, В1, В2, С, P.
Лечението с тези плодове се препоръчва срещу нарушения на уринирането, артрит, ревматизъм и подагра. Лечението продължава 1-3 дни, като през това време се консумират 0,5-1 кг плодове дневно.
Листата се използват като такива за спиране на кървенето при леки наранявания.
Запарката от листа от цариградско грозде помага за нормализиране на нивата на кръвната захар, стимулирайки секрецията на инсулин. Пийте по 1-2 чаши на ден. Освен това насърчава образуването на червени кръвни клетки.
Сокът от цариградско грозде (1 кг плодове, изцедени и варени за един час) помага за детоксикация, както и за лечение на пресипналост. Дневната доза е 1-2 чаени лъжички.
Тонизира косата и преди всичко възстановява естествения пигмент на украшението на косата. Тоникът се приготвя по следния начин: нарежете плодовете на парчета, сложете ги да изсъхнат (на сянка, а не на слънце) и след като са напълно дехидратирани, ги сварете в кокосово масло. Масажирайте скалпа всяка вечер.
Виното от цариградско грозде (кисело и освежаващо) е добър тоник и предястие.
Захарозата се намира в много малки количества в тези плодове, което препоръчвам в диетата на диабетиците.
Лечението от цариградско грозде има ефект върху силата на концентрация. Тези плодове са идеалното средство срещу тревожност и стрес, които се консумират успешно от студенти и ученици по време на изпити.