Царевична супа с пилешки рецепти gastroABC

пилешки

Подготовка:

1. Варете царевицата в тръба в много подсолена вода, докато омекне. Семената се отстраняват с вилица.

2. Вземете 6 супени лъжици супа и оставете да заври. Добавете нарязаните, сварени пилешки гърди, царевичните зърна и прясно настърган джинджифил. Гответе 5 минути.

3. Разбъркайте царевичното брашно в супата, докато оставите настрана. Изсипете в супата и леко сгъстявайте при непрекъснато бъркане.

4. Добавете нарязан зелен лук, нарязан магданоз, сол и черен пипер.

5. Сервирайте капено със сусамово масло.

Пилешка супа

1. Поставете всички почистени съставки и цялото пиле в тенджера. Залейте с вода. Супата се готви 2-3 часа.

2. Изваждаме също месото, костите и зеленчуците и прецеждаме супата. Охладете и отстранете всички мазнини, които са се натрупали на повърхността.