Capere BIO
Подправете живота си с аромата на Средиземно море. Включете каперсите в списъка си за пазаруване и се вдъхновете от гръцката кухня.
Използвани за храна, но също и за медицински цели от древна Гърция, каперските пъпки придават вкус на сосове, салати, риба и други меса. Киселият, леко пикантен вкус на каперсите ни напомня за местните мрежи, на които се радваме, посещавайки брега на Средиземно море.
Ползите от каперсите
- Те са богати на минерали, протеини, витамини и фибри.
- Те са с ниско съдържание на калории, но имат благоприятен антиоксидантен ефект за предотвратяване на рак.
- Те съдържат фибри, които предотвратяват сърдечно-съдови заболявания и специфични за храносмилателната система
- Те съдържат флавоноиди, които предотвратяват заболявания с бактериален произход, кожни възпаления и разширени вени.
- Каперсите спомагат за укрепването на костите и зъбите.
- Те предотвратяват диабета, като балансират нивата на кръвната захар.
Пъпките на каперсите правят чудеса в сосовете. Затова ви препоръчваме да ги добавите към сосовете на основата на масло, които приготвяте за риба или месо. И ако харесвате пица, каперсите ще украсят идеално пухкав връх с моцарела, маслини и сардини. Когато приготвяте тестени изделия с домати и чесън в изобилие, използвайте няколко каперси за свеж вкус.
съставки
Каперси *, вода, оцет *, сол.
* продукти от биологично земеделие.
Оцетът съдържа сулфити. След отваряне съхранявайте 3 месеца.
Без консерванти.
Хранителни стойности/100гр
Енергия: 32kcal
Протеин: 1гр
Въглехидрати: 2гр, от които 0,3гр захари
Мазнини: 0.5gr от които наситени 0.1gr
Фибри: 3.6гр
Соленост (NaCl): 1.3gr
Тегло:
Брутно количество 190 g
Нетно количество 140 g
Продуцент
Произведено в Гърция от Kea Friendly Farm, Гърция.