Butternut пълнени с кокосово пиле - dietplus

За 1 човек

За 1 човек

Съставки

За 2 хора

• 240 гр. пилешки ленти
• 50 мл кокосово мляко
• 500 мл обезмаслен пилешки бульон (1 кубче)
• 1 малка тиква тиквен (между 800 гр и 1 кг)
• 1 малка скилидка чесън
• 1/4 връзка кориандър
• 1 големи супени лъжици меко къри
• 1 Сол и черен пипер

Подготовка

1. Загрейте фурната до 180 ° C
2. Нарежете тиквата наполовина и сърцевината, обърнете тиквата с главата надолу в съд за печене
3. Налейте бульона и гответе за 25 минути
4. Загрейте 125 мл от бульона след готвене в тиган с кокосовото мляко, кърито и щипка сол
5. Добавете агилетите и ги варете на слаб огън за 5 минути
6. Резервирайте соса и нарежете егюлетите на големи кубчета
7. Извадете месото от тиквата и намачкайте с накълцаната кориандър, сол и черен пипер и счукан чесън
8. Напълнете Butternuts, както следва:
9. 1 супена лъжица сос
10. 1 слой каша, пиле
11. 2 супени лъжици сос, останалата каша
12. 1 последна лъжица сос
13. Изсипете останалата част от соса в съда и върнете във фурната за 15 минути

---