Буркани с пилешка салата с мюсли - статии в блога

Кой казва, че салатата е само за обяд или вечеря? Със сладък ягодов дресинг и хрупкава гранола, тези предварително приготвени бурканчета за салата носят закуска. Сравнете марките и потърсете мюсли с най-ниско съдържание на захар на порция.

ГОТОВ ЗА 20 МИНУТИЗА 4 ПОРЦИОНА

2 чаши пресни или замразени ягоди (размразени)
1 супена лъжица зехтин
2 супени лъжици балсамов оцет
2 чаени лъжички лимонова кора
2 чаши печени пилешки ленти
1 краставица, нарязана на парчета
1 пинта чери домати, разрязани наполовина
115 г боконини (моцарела перли), нарязани наполовина
2 чаши гранола с ниско съдържание на захар
4 чаши месклун или друга нежна маруля
4 супени лъжици конопени семена (по избор)
1. Смесете в блендер ягодите, олиото, 2 супени лъжици вода, оцета, лимоновата кора и щипка сол.
2. Разделете превръзката в 4 буркана с широко гърло. Наслойте пилето, краставицата, доматите, сиренето, мюслито, листата на марулята и конопените семена, ако използвате. В близост до уплътнението и поддържайте студено до 5 дни.
3. Когато сте готови за сервиране, изпразнете съдържанието в купа или чиния.

Хранителна информация (на порция): 449 калории, общо мазнини 22 g, наситени мазнини 7 g, трансмазнини o g, натрий 145 mg, въглехидрати 30 g, фибри 6 g, захар 12 g, протеини 32 g.

---