Бульон от цвекло - ПОЛСКИ БОРШТ - Бистро де Джена

Супа от цвекло - ПОЛСКИ БОРШТ

4 октомври 2017 г., 16:59 ч

Публикувано от Бистро де Джена

полски

Ние сме първата сряда на месеца, място в битката за храна при Никола

За тази битка за храна № 49:

"Хубава супа по този начин!"

Благодаря на нашия предишен спонсор Джъстин от блога

за организацията си на Food Battle # 48 със своята много гурме тема

„Асото на закуската съм аз!“

Супа от цвекло - ПОЛСКИ БОРТШ

(Вкусна сезонна полска рецепта, която ще ви накара да пътувате

и ви утешава в есенните дни.)

(за 4 човека)

  • 1 литър домашен или натурален органичен зеленчуков бульон
  • 2 големи сурови цвекло, обелени и настъргани
  • 2 скилидки чесън, счукани
  • дафинов лист
  • няколко оборота мелница за черен пипер
  • 3 сушени манатарки
  • сол
  • органичен лимонов сок
  • 1 плоска супена лъжица цяла захар
  • кафяви ленени семена от кимион