Bulgurkisokos е идеалният избор за хора, които се хранят на диета - Blikk

Булгуркисокос/Снимка: Shutterstock

идеалният

Булгурът, който всъщност е счупена пшеница, има същото калорично съдържание като ориза, но има по-нисък гликемичен индекс и може да бъде отличен избор за хора, които спазват диетата.

► Преди подготовка е препоръчително да се измие добре, за да се отстранят остатъците от нишесте от зърната. Изсипете предварително приготвения продукт за около. с удвоено количество гореща вода или запас и дори след 20 минути. Може дори да се накисва в студена вода през нощта, като в този случай омеква за около 8-12 часа. Не забравяйте, че може да набъбне два до три пъти по време на накисването, така че няма значение в колко саксии сте го поставили. Нормалният булгур е приблизително. Гответе за 15 минути.