Как се родиха Viblance Superheroes Viblance Здравословна закуска
Интервю с Дейвид, продуктовият разработчик на марката
Вече сте се запознали с Дейвид и Жолт, основателите на Viblance, в предишно интервю. Оттогава момчетата не спират, марката стана още по-популярна и всеки ден има много положителни отзиви за мюсли. Напоследък се занимаваме с много неща, една от най-важните новини от които споделихме с вас на страницата ни във Facebook преди няколко дни. Това не е нищо повече от това, че се роди новата ни продуктова линия, започнахме да произвеждаме чисти и 100% натурални каши!
Можете да разберете колко различна и защо кашата Viblance е по-добра от другите продукти на пазара от нашето интервю с Дейвид. Прочетете и се впуснете зад кулисите на разработването на продукт!
Нека започнем с най-важния въпрос: По какво се различава кашата Viblance от останалите?
Дейвид: Не казвам нищо ново с факта, че повечето закупени в магазина продукти са с високо съдържание на захар и аромат. Незабавната каша не прави изключение, така че е почти невъзможно човек да намери бързо решение за закуска, което да е едновременно вкусно и здравословно.
При създаването на кашата основното съображение беше да бъде направена САМО от естествени съставки и, точно както нашите гранули, те трябва да бъдат напълно без аромат. Аз съм белгиец и както знаете, белгийците обръщат много внимание на първокласното, отлично качество, особено що се отнася до храната (помислете само за белгийски шоколад), затова исках да видя този подход и в продуктите на Viblance. Не правя компромиси по този въпрос!
Момчетата от Viblance, Дейвид и Жолт
По принцип бихме могли да направим това у дома, като смесим малко овесени ядки и вода. Какво според вас е перфектната каша?
Дейвид: Не е лоша идея, но водна каша, хвърлена заедно у дома, със сигурност не предоставя кулинарното изживяване, с което сме експериментирали.
„Добра каша:
1. Кремообразна
2. Сладко (но не прекалено!)
3. Пълно с вкусове ”
Кремообразността има най-голям акцент. За повечето незабавни каши това се постига с мляко на прах. За нас това не беше опция, тъй като ние правим вегански продукти. Ние също не искахме да работим с кокосово брашно или кокосов прах, тъй като тогава би било невъзможно да се създадат различни вкусове и цялата ни каша би била кокосова. Така че бяхме принудени да експериментираме с всеки вкус поотделно, за да направим само един добавяне на малко гореща вода за да се получи идеално кремообразна текстура.