Защо пилетата снасят яйца с два жълтъка

Напоследък в търговските вериги можете да закупите пилешки яйца, съдържащи два жълтъка, в това отношение купувачите имат въпрос защо това се случва?

Яйце с два жълтъка не е необичайно явление в птицевъдството.

Това обикновено се дължи на факта, че две яйца овулират едновременно или с кратък период от време в тялото на пилето. Заедно те навлизат в горната част на яйцепровода, където се намират белтъчните и черупковите жлези, и те са покрити от една обща черупка. Така се образуват яйца с два жълтъка и също така се откриват яйца с три жълтъка.

Пилето е способно да носи яйца с два жълтъка само в определен жизнен цикъл. Най-често това са млади кокошки носачки, които все още не са установили репродуктивни цикли или вече зрели птици на възраст около една година. Най-голям брой яйца с два жълтъка се снасят от кокошките през първите седмици на снасяне. Броят на яйцата с два жълтъка в пилешките кладки е незначителен и е средно 0,6 - 1% от общото събиране на яйца в птицефермите.

---