Бързо пълнени патладжани

01 декември 2010 г.

За оригинален и слънчев обяд или вечеря тези бързи пълнени патладжани ще са идеални. Гарнирани с чесън, лук, домати и босилек, тези патладжани ще ви отведат до слънцето и морето. Лесни за приготвяне, можете дори да готвите и да им се наслаждавате, когато се приберете от работа. Толкова е лесно да се забавлявате и да се храните добре !

2 големи патладжана
4 скилидки чесън
2 глави лук
2 домата
2 жълтъка
50 г настърган пармезан
босилек
сол и черен пипер

Време за готвене: 30 мин

Загрейте фурната до 210 ° C (th.7). Измийте и разрежете патладжана на две по дължина. Забийте острието на нож в месото на патладжана, за да го маркирате. Полейте със зехтин, след това поставете патладжаните върху лист за печене. Печете и гответе в продължение на 30 минути при 210 ° C (th.7).