Бързо пилешко фрикасе - толкова лесно и толкова добре! Въртележка за готвене
Пилешкото фрикасе е едно от онези ястия, които винаги съм смятал за изключително сложни. Знаете за какво говоря, нали? Защото, ако в рецептата влезе в действие цяла супа пиле, аз просто излизам.
Но приятели, имам добри новини за вас. Супер кремообразен, сърдечен фрикасе, пълен с крехко пиле и много зеленчуци е друг начин! Защото за Бързо пиле фрикасе просто имате пилешки гърди, пилешки бульон и нашите любими зеленчуци fricassee моркови, аспержи и грах.
Тук идваме най-вкусната душевна храна от детството!
Първо най-добрата новина: Списъкът за пазаруване на бързи пилешки фрикасета е супер кратък. Вие се нуждаете
- пилешки гърди. Обичам да купувам моите с биологично качество на пазара.
- пилешки бульон. Придава на fricassee допълнителен вкус.
- Моркови и грах. Незаменим. Ако искате да улесните себе си, ще отидат и тези от телекомуникационния отдел.
- аспержи. Сега за сезона на аспержите можете да използвате идеално пресни бели аспержи. Добрите замразени стоки са перфектни извън сезона.
- Масло и брашно. Двете основи са нашата основа за бърза работа. Преди се страхувах от това, но ви се кълна, че този роуз е абсолютно лесен.
Да, това е. Бихте ли си помислили, че списъкът на съставките за fricassee може да бъде толкова кратък? Нито пък аз!
Но след като това е изяснено, нека да започнем.
Бързо пилешко фрикасе - така работи
Всичко започва с това, че приготвите пилешките гърди в пилешки бульон. 7 минути преди края на времето за готвене, добавете нарязани на кубчета моркови и парченца аспержи. След това изсипвате цялото нещо през сито, хващате бульона и зарязвате филето на кубчета. Сега просто трябва да разтопите маслото в тигана, да разбъркате брашното и да деглазирате всичко с бульона. Докато сосът къкри до кремообразно съвършенство, добавете месото, граха, морковите и аспержите. Накрая вкусете всичко със сол и черен пипер, готово.
Между другото: Можете също така да разменяте зеленчуците много добре. Ако не обичате аспержи, кафявите гъби например също са прекрасни. И ако не ви се пазарува, но имате 1-2 вида зеленчуци в къщата, просто ги вземете.
Надявам се тази рецепта да ви хареса!
Бързият пилешки фрикасе е:
- Супер лесно.
- Сърдечен.
- ниско съдържание на въглехидрати.
- Практически чрез филе от пилешки гърди.
- Приготвя се за 20 минути.
Пробвали ли сте тази рецепта? Тогава ме уведомете! Коментирайте, оценете и не забравяйте да включите снимката си в Instagram # готварска въртележка да маркират. Благодаря ви скъпи!