Бързо песто за деца със скрити броколи, които могат да се пасират
Огладнявам?
Регистрирайте се за нашия бюлетин - имаме страхотни рецепти!
Да, направихте го за минута! Моля, потвърдете регистрацията си в имейла, който току-що изпратихте.
Опа! Нещо се обърка. Сигурни ли сте за правописа на имейл адреса?
Никога няма да изпращаме СПАМ!
Защото може да бъде и наистина вкусно. За здравословна песто за деца рецепта, направена само от четири съставки (със скрити броколи). Готов за 10 минути.
Знаете ли и тези дни: забравен за пазаруване, навън проливен дъжд и колективният глад на семейството забранява да може да чака потенциалните ¾ часа за службата за доставка? При нас това е един от онези моменти, когато нашето хармонично семейно щастие може да изпадне в сериозна опасност.
Дразни ме, че забравихме да планираме деня (за какво виси този седмичен график на вратата на хладилника?).
Инкин се ядосва, че планирането твърде често се оставя само на нея и аз смея да се оплача.
Лина гледа театъра точно 2 минути и след това безпогрешно дава да се разбере, че тук сме на ръба на истински бунт. 🙈
хангри - смесица от гладни и ядосани
Така се случва един ден да ме изгонят в кухнята, за да намеря бързо кулинарно решение. Нещо друго отеква зад мен:
Добре, мисля - първо внесете спокойствие в ситуацията и хвърлете бърз поглед в хладилника, за да озвучите ситуацията. Всъщност винаги имаме нещо в къщата, от което можем да се разболеем.
Две самотни опаковки ньоки в долното отделение са първият лъч надежда и причина за разпалване на надеждата и увереността. Нньоките отговарят на двата най-важни критерия за решаване на остра семейна криза: върви бързо + ви зарежда. Липсва още един сос.
След задълбочено търсене в хладилника, фризера и килера, най-обещаващите кандидати за моята малка кастинг рецепта вече са на масата. Тъй като тук нямаме време за отзоваване, кратко резюме е бързо:
- Суперхранните броколи просто надделяват над силния замразен грах.
- Крема сиренето отбелязва с двойното си ниво на сметана и получава билет за финала.
- С доматената паста решението е малко по-трудно, но в крайна сметка цветът и обещанието за няколко евтини вкуса от тубата са убедителни.
Време е за готвене. Твърдението не е нищо по-малко от нов номер 1 в класациите на сосовете. 🏆
„Храната е готова!“, Викам 10 минути по-късно с надеждата, че двете момичета все още могат да отговорят.
Когато пристигнах на масата, бях посрещнат със съсредоточената благодарност на гладуващата ми съпруга: „Какво би трябвало да бъде, това песто ли е изтекло?!“
Докато Inken все още се чуди дали би искала изобщо да опита червено-зелената (нека я наречем „бронзов цвят“), вискозна маса, Лина вече безшумно вдиша първата половина от порцията си (за възрастни) и ми блести радостно.
В крайна сметка оттогава ядем ястието редовно и планирано - вкусът му е фантастичен. Това не беше сос, а вид песто, което досега е имало страхотен вкус за всички, малки и големи.
От първия опит сме добавили изстрел от балсамов оцет и сервираме с пресен пармезан.
Но ако сега ви кажа, че това „песто“ има много по-добър вкус, отколкото изглежда, може би не е най-добрият аргумент да го опитате, нали?
Така че сега топ 5 причини, поради които определено трябва да опитате нашето песто за деца тази седмица:
- Можете лесно да скриете цял пакет броколи и никой няма да забележи (тук можете да намерите още рецепти за контрабанда на зеленчуци).
- За рецептата ви трябват само четири съставки и тя ще бъде готова след 10 минути
- Без масло, без сол
- Консистенцията (подобна на песто) не се разлива толкова лесно, колкото соса
- Отново научавате нещо за допълващи се цветове (червено + зелено = 💩 (бронз))