Бързо изгубете 5 рецепти с домати, за да влезете в бански - Диета; Диета
Лятото дойде и искате да свалите няколко килограма, преди да отидете на море? Направете здравословен план от менюто с леки храни, приготвени по прост начин без много мазнини и ще можете да отслабнете. Ето няколко лесни рецепти с домати, полезни само за вашата фигура.
1. Печени тиквени домати
съставки
- 4 домата;
- 2 тиквички;
- 2 глави лук;
- зехтин;
- малко вода;
- сол;
- пипер;
- 2 скилидки чесън;
- пресен копър;
- няколко филийки моцарела;
- люти чушки (по избор).
Обелете тиква, настържете го и го сложете в топлоустойчив съд. Започнете със слой лук, след това тиква, домати и поръсете отгоре със зехтин, добавете копър и моцарела.
2. Брускети с домати
съставки
- 2 филийки препечен черен хляб;
- 2 домата;
- зехтин;
- сол;
- пипер;
- хамсия (по избор);
- каперси (по избор);
- риган или босилек.
Смесете счукания чесън с доматите, зехтина и зеленчуците, след което поставете сместа върху филийките препечен хляб.
3. Паста от гуакамоле или авокадо
съставки
- 1 авокадо;
- 1 червено;
- 1 скилидка чесън;
- сол;
- пипер;
- пипер;
- лимонов сок на вкус;
- листа от кориандър, босилек или магданоз.
Смесете съставките в кухненския робот, докато станат кремообразна паста, която може да се яде върху черен препечен хляб или филийки краставица/морков/пипер.
4. Студена доматена супа - гаспачо
съставки
- 2 домата;
- 1 обелена краставица;
- 1 скилидка чесън;
- 1/2 пипер;
- студена вода, в зависимост от желаната консистенция;
- сол пипер;
- 2 супени лъжици зехтин;
- 1 супена лъжица винен оцет или лимонов сок;
- малко лук (по желание);
- сушени домати, предварително хидратирани във вода (по избор).
Поставете всички съставки в блендера и разбъркайте, докато се получи желаната консистенция. Нарежете кубчета авокадо и домати, поставете в купа и изсипете супата отгоре.
5. Салата от нахут с домати
съставки
- 1 кутия нахут или 1 чаша варен нахут
- 2 домата
- 1 червен лук
- лют червен пипер
- лимонов сок
- зехтин
- сол
- пипер
- листа от прясна мента и босилек (или магданоз, ако предпочитате).
Смесете всички съставки и сервирайте студено.