Хранителна непоносимост, чувствителност, алергии - Разбиране и живот с тях
Непоносимост, чувствителност, хранителна алергия? Как да разберем какво ни засяга? Как да сложим име на тези странни симптоми, които ни измъчват ежедневието ?
Тази книга отговаря на тези въпроси. Той предлага подходящи терапевтични възможности и предлага цялостен подход към непоносимостта.
Ежедневно ни помага да пазаруваме, да отделяме по-малко време за дешифриране на етикетите. Намерете прости идеи за заместване, за да готвите „без“ изключени храни, но „с“ максимално удоволствие и простота !
80 приятелски, весели и вкусни рецепти в по-голямата си част без яйце, без мляко и без глутен, които ще ви придружават във всеки момент от живота.
Нетърпим, да, но алчен !
Открийте колекцията Healthy Cooking - Експертни съвети
Научете повече за авторите Флорънс Арно и Вероник Шазо
Част 1 Разбиране на непоносимост към храни, чувствителност и алергии
Определения и симптоми: Хранителна непоносимост - Хранителна чувствителност - Хранителна алергия
Относителна величина? Какви храни са включени? - Относително въздействие върху здравето - Дозата понякога прави отровата
Възможен произход и лечение: Отравяне с тежки метали - Псевдоалергични реакции - Нарушения на хранителната толерантност и психически живот - Непоносимост или ензимна чувствителност - Имунна непоносимост - Структурен дисбаланс на тялото - Енергиен дисбаланс
Част 2 В противен случай бъдете алчни
Как да действате положително върху здравето си?: Въздържайте се да мислите негативно - Информирайте се и размишлявайте върху намерената информация - Изключете само това, което е необходимо - Приемете нови вкусове - Останете реалистични - Приемете алтернативна диета - Опростете се - Грижете се за червата си - Помислете за други ключове към здравето, отвъд диетата.