Тиквена супа от броколи

01 август 2018 г.

тиквена

Със студа навън, нищо по-хубаво от вкусна супа от тиква от броколи, за да се загрее. Със сезона на зимните зеленчуци даваме 10 минути за приготвяне на домашна супа с тиква, броколи и кремообразна крем крем. Идеална за вечеря, тази супа ще донесе жизненост и енергия благодарение на хранителния принос на тези зеленчуци. И освен това е диетично, възползвайте се от него !

  • 1 средна тиква
  • 1 броколи
  • 1 литър зеленчуков бульон
  • 25 cl прясна сметана
  • 2 с.л. супена лъжица зехтин
  • сол пипер

Време за готвене: 10 мин

Измийте броколите и ги нарежете на малки цветчета. Обелете тиквата с остър нож и я нарежете на парчета. Книга.

В гювеч или тенджера запържете парчетата тиква и броколи за няколко минути в зехтин. Разбъркайте съставките с помощта на дървена шпатула, за да станат леко кафяви. След това добавете зеленчуковия бульон към парчетата броколи и тиква и покрийте гювеча. Гответе покрито 10 минути.