Бързи студени обяди presto! л; бакалин
Обратно в училище често идва с няколко пъзела, включително обяд! И тази година нивото на трудност се засили с ограничен достъп до микровълнова фурна в училищата. Термосът е чудесен начин да осигурите топли ястия за деца. Но за тези по-бързи сутрини има решения за приготвяне на прости, бързи и здравословни студени обяди! Лозунгът е организация. Идеята е винаги да имате резерв от храна под ръка, за да сглобите бързи и ... разнообразни обяди! Ето как да използвате храните, които намирате в магазина за хранителни стоки.
Бързи сандвичи
За студени обяди сандвичът остава шампион! Но това не е само нарязан хляб-шунка-майонеза. За да осигурите разнообразие за децата си, не забравяйте да държите във фризера много различни хлябове: хляб ciabatta, подводни хлябове, тортили, хляб наан, кайзер хляб, пита хляб, английски кифли, гевреци и др. Можете да извадите един хляб предната вечер или същата сутрин и само за няколко минути при стайна температура той ще бъде достатъчно размразен, за да го разрежете наполовина. Няма нужда да бъдете напълно размразени, за вечеря ще бъде перфектно. Нарязваме го и добавяме спреда по наш избор. И тук се опитваме да варираме: майонеза, песто, дижонска горчица, сос за барбекю и т.н. Ами гарнитурата? Вари, да! Винаги съхранявайте варено пиле на ивици и скандинавски скариди във фризера. Те също могат да се добавят към сандвича, докато са все още замразени в последната минута. До обяд всичко ще бъде готово. Консервите от риба тон и сьомга също са чудесни за приготвяне на бързи сандвичи. Също така, уверете се, че разполагате с асортимент от замразени студени разфасовки L’Épicier: кленови шунки от квебек, черна горска шунка, пеперони, имитиращи пържоли от пилешко и свинско месо. Ще имате какво да правите различни сандвичи всеки ден!