Бързи сладкиши от варено тесто, което не се нуждае от втасване! Лесни рецепти

Интересна рецепта за вкусни пайове от варено тесто. Изберете любимия си пълнеж! Просто, бързо, вкусно!

ИНГРЕДИЕНТИ:

-5 супени лъжици брашно;

-20 г прясна мая или 1 чаена лъжичка суха мая;

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1. В купа сложете 5 супени лъжици брашно и захар. Налейте вряла вода, като разбърквате непрекъснато с вилица.

2. Налейте обикновената вода и отново разбъркайте до гладка смес.

варено

3. След като съставът стане горещ, добавете маята, разбъркайте до гладка смес и оставете за 2 минути, за да активирате маята.

бързи

Съвети. Ако сместа е достатъчно гореща, можете да я охладите с купа със студена вода, в която сте поставили купата с тесто.

4. Добавете сол и масло, след което разбъркайте.

5. Включете пресятото брашно и замесете меко, еластично и леко лепкаво тесто.

бързи

6. Намажете ръцете, работния плот и тестото с масло, обработете го малко, след което го разделете на парчета.

7. Закръглете парчетата тесто, след това оформете лепилата, добавете пълнежа и залепете добре краищата. Пълнежът може да е различен, използвахме картофено пюре.

варено

8. Запържете баничките в тигана, загрят с масло и на среден или среден до слаб огън, докато покафенеят от двете страни. Налейте повече масло от обикновено, така че пайовете да имат хрупкава коричка. Може и да се пече. Намажете ги с разбито яйце, 180 ° С за около 12-15 минути.

варено

9. Премахнете баничките върху хартиени кърпи.

варено

Тестото е деликатно, а пайовете много вкусни!