Бързи рецепти за вкусни сандвичи - Творчество в кухнята

Публикувано на: 23.08.2018, 07:25

Ако нямате много време за приготвяне на храна и въпреки това искате да избягвате да ядете бърза храна, винаги можете да замените ястието или закуската с бърз и здравословен сандвич. Сандвич, от настоящето до момента Вкусни рецепти за сандвичи, които трябва да опитате Сандвичи с препечен авокадо […]

рецепти

Ако нямате много време за приготвяне на храна и въпреки това искате да избягвате да ядете бърза храна, винаги можете да замените ястието или закуската с бърз и здравословен сандвич.

Сандвичът, от появата му до сега

Историята на сандвича започва през 18 век в Европа, въпреки че има легенда, че мъдрият еврейски равин Хилел Старият е изобретил това ястие след великденските празници, когато е мислил да увие парче агне в торта от маца.

Оттогава съставките стават все по-разнообразни и креативността си казва думата в еволюцията на рецептите. Идеята да се използват между две или повече филийки хляб е запазена и до днес, но пълнежите вече са разнообразни и по-здравословни, а подправките са незаменими. Ето няколко гениални и здравословни рецепти за вграждане на вкусен сандвич само за няколко минути:

Тост от авокадо

вкусни

Авокадото е съставка, придобила популярност през последните години поради богатото си съдържание на здравословни мазнини. Използваме го за приготвяне на салати, основни ястия, но също така и пълни, здравословни и вкусни сандвичи.

съставки:

  • 1 авокадо
  • 4 филийки ръжен хляб
  • ½ червен лук
  • 1 краставица
  • Лукови пъпки
  • Сол и черен пипер на вкус
  • По желание пресен лимонов сок

Плодът от авокадо може да бъде нарязан на тънки филийки или намачкан в контейнер със сол, черен пипер и малко лимонов сок. Лукът и краставиците ще бъдат нарязани на тънки филийки и поставени върху слоя авокадо. Луковите пъпки ще бъдат използвани за горния слой и покрити с втората филия хляб. Можете да използвате споменатите количества за приготвяне на два сандвича.

Горещи сандвичи с гъби и моцарела

рецепти

Горещите сандвичи могат успешно да заменят храненето и ако една от съставките е моцарела, както в случая с тези вкусни сандвичи, вашите вкусови рецептори ще бъдат доволни.

съставки:

  • 2 чаши пресни гъби
  • ½ лук
  • 1 скилидка чесън
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 150 г моцарела
  • 6 филийки хляб
  • Сол, черен пипер на вкус
  • По желание и малко суха мащерка

Нарежете лука и чесъна на ситно и ги запържете в зехтин в тиган. Добавете гъбите и ги оставете да покафенеят, добавете сол, черен пипер и, ако искате, мащерка, на вкус. Изключете котлона и добавете моцарелата, след което покрийте тигана с капак и го оставете за няколко минути, докато сиренето се разтопи. Запържете отделно 6-те филийки хляб и поставете пълнежа върху тях. Можете да сервирате със салата от рукола или кисели краставички.

Отглеждане на сандвичи с тон

бързи

Французите често използват кроасан вместо хляб, особено за закуска или при приготвяне на сандвичи. Неговата пухкава текстура и масло в състава го правят чудесен избор за подобен препарат.

съставки

  • 1 пресен кроасан с масло
  • 1 запазва малък тон
  • ½ авокадо
  • 1 лист маруля
  • 3-4 филийки лимон
  • 3-4 филийки домат
  • Нарежете маслини
  • Сол и черен пипер

Нарежете кроасана и го намажете на дъното с паста, получена от половин авокадо, в която сте добавили сол и черен пипер. Добавете салата, резенчета домати, риба тон, нарязани маслини и резенчета лимон, в този ред. Можете да се насладите на този сандвич като такъв или с прясна салата.

Сандвич клуб Сандвич

бързи

Приготвен за първи път в Ню Йорк, в Union Club, този сандвич е заситен, много вкусен и присъства в менютата по целия свят.

съставки:

  • 3 филийки нарязан хляб
  • Пуешко или пилешко месо, на скара или печено и нарязано, около чаша
  • 4 филийки бекон
  • 1 червен
  • 2 филийки сирене с големината на хляб
  • Маруля

Предимството на този сандвич е, че можете да го приготвите с остатъците от последната вечеря, ако сте яли пиле или пуйка. Нарежете месото на малки ивици, нарежете доматите и запечете сланината в тигана малко преди да сглобите сандвича. Тъй като ще имате 3 слоя хляб, уверете се, че съставките ще бъдат добре дозирани между тях, независимо от реда, в който ги подреждате. Можете да използвате хляба като такъв или да го препечете предварително. За да фиксирате сандвичите, можете да използвате клечки за зъби. Яжте ги с кисели краставички и чери домати и ще се насладите на обилно хранене.

Сандвич с моцарела, домати и песто

рецепти

Ако сте фен на италианските ястия, този сандвич е най-лесният начин да задоволите желанието си. Това е ястие, толкова свежо и лесно, колкото и пълно и освежаващо през летните дни.

съставки:

  • 3 филийки бял хляб
  • 1 малко пакетче българска моцарела
  • 12 чери домата
  • 3 супени лъжици сос песто

Нарежете българската моцарела наполовина и ги поставете върху филийките тост предварително. Поставете всичко в предварително загрятата фурна за 1-2 минути, докато моцарелата се разтопи. Добавете чаена лъжичка песто и се насладете на неустоимия вкус на Италия.

Сандвич със сирене, круши, мед и ядки

вкусни

Ако търсите по-специални вкусове, можете да се вдъхновите от френските десерти, за да създадете супер сандвич. Освен това можете да запазите рецептата, за да впечатлите гостите си с някои сандвичи, приготвени със същите съставки.

съставки:

  • 3 филийки черен хляб
  • Намазано сирене
  • ½ Прясна круша, добре сготвена
  • 3 чаени лъжички мед
  • Чаша счукани орехи

Запържете филийките хляб и ги оставете да достигнат стайна температура. Разстелете крема сиренето с нож за маса и покрийте с тънки резенчета круша. Добавете мед и счукани орехи и се насладете на резултата.

Сандвич халуми

бързи

Ако търсите задоволителна безмесна алтернатива, този сандвич е идеален за вас. Ароматите на пресни зеленчуци се съчетават перфектно с аромата на сирене на скара, а червеният пипер на зърна ще придаде специален аромат на това бързо и вкусно ястие.

съставки:

  • 2 филийки хляб
  • 2 филийки халуми
  • ½ червено
  • ½ червен лук
  • 2 листа маруля
  • Червен пипер в зърна
  • 3 гъби гъби

Топлина електрическа скара и пригответе сиренето и трите гъби. Запържете хляба отделно и след това добавете върху първото парче салата, нарязан лук и нарязани домати, халуми и гъби. Подправете с червен пипер и поставете отгоре втората филия хляб. Добър апетит!

Сандвич с авокадо и поширано яйце

рецепти

Комбинацията от авокадо и яйца е популярна поради своя специален вкус и консистенция. Хлябът, избран за този сандвич, също е много важен, затова ви предлагаме едно от ръженото брашно, с добавени семена.

съставки:

  • 2 филийки ръжен хляб със семена
  • 1 авокадо микрофон
  • Няколко пресни листа спанак
  • 1 или
  • Сол, черен пипер и риган на вкус

Пасирайте авокадото с вилица и добавете сол и черен пипер на вкус. Успоредно с това подгответе яйцето, положено в съответствие с класическата техника: кипнете вода в малка тенджера, използвайте бъркалката, за да създадете вихър в средата му, добавете яйцето и го оставете да заври, докато белтъците се свържат напълно; извадете го с бъркалка и го сложете в чиния. Намажете пастата от авокадо върху филия хляб, добавете яйцето и отгоре поръсете малко риган. Поръсете със спаначени листа и покрийте с втората филия хляб. Нищо не е по-просто и по-вкусно!

Сандвич с хумус и цвекло

вкусни

Ако търсите преинтерпретация на хумус, трябва да знаете, че цвеклото може да му придаде специален вкус. Подправен с пресни зеленчуци и зеленчуци, този сандвич може да се превърне в перфектна закуска.

съставки:

  • 4 филийки черен хляб
  • 60 г хумус
  • Парче от 30 г цвекло
  • 1 пресен домат
  • 1 прясна краставица
  • 1 суров морков
  • Зелените по ваш избор (можете да използвате валериана, листа от спанак, стевия или други зеленчуци)

Сварете цвеклото и го пасирайте, докато стане кремообразно. След това го смесете с хумуса, цветът и вкусовете ще се съчетаят перфектно. Намажете хумусната паста с цвекло върху филия хляб и след това добавете тънки филийки домати и краставици и морковени пръчици. Подправете със зелени на вкус и покрийте с втората филия хляб. В зависимост от избрания хляб, този сандвич може да се яде от алергичните към глутен.

Клубен сандвич със сьомга и сирене с благородна плесен

вкусни

Запазете идеята за сандвич клуб с 3 филийки хляб и много пълнеж и го адаптирайте с по-специални съставки, като пушена сьомга и сирене от бяла плесен.

съставки:

  • 3 филийки хляб
  • 3 листа маруля
  • 1 краставица
  • Няколко филийки пушена сьомга
  • Сирене от бяла плесен (бри, камамбер и др.)
  • Пипер

На първата филия хляб ще намажете малко сирене и ще добавите салата и краставици, нарязани много тънко, евентуално с помощта на зеленчуковия препарат. Над втората филия отново ще намажете сиренето и ще добавите зелените зеленчуци, но също и пушената сьомга. Подправете с прясно смлян пипер на вкус, покрийте сандвича с третата филия и се насладете на резултата.

Предимството на сандвичите е не само, че те се приготвят лесно, но и че могат да бъдат преоткрити в много здравословни варианти и адаптирани според вкусовете. Винаги можете да ги приготвите по класически рецепти или да станете креативни, няма правило при приготвянето на сандвичи. Освен това по този начин можете да използвате храната, останала от предходния ден, като по този начин избягвате отпадъците.