Бързата храна препрограмира имунната система
Честата и редовна консумация на бърза храна, известна още като нездравословна храна или, по ирония на съдбата, „западната диета“, не е здравословна и освен затлъстяване причинява и трайно увреждане на здравето. Типично ястие с бургер или шницел, пържени картофи, салата със сладък дресинг, плодов нектар или кола напитка с добавена захар, като десерт може би поничка с шоколадова глазура осигурява на тялото ни малко фибри, но с много захар, сол и мазнини.
При редовно снабдяване метаболизмът се адаптира към състава на храната. На първо място, чревната флора се променя, за да може храносмилането на храната да стане по възможно най-добрия начин. Заедно с малко упражнения, тялото съхранява излишните хранителни вещества за „лоши времена“ в мастните натрупвания от древни времена - възниква затлъстяване (наднормено тегло). Излишното тегло потиска желанието за упражнения, които биха могли отново да изразходват енергията - порочен кръг.
40558721 - храна за бързо хранене пред стената с графити
Следователно е от решаващо значение тези констатации да повлияят на плановете за хранене на детските градини и детските заведения възможно най-бързо и децата и младежите в училищата да бъдат информирани за дългосрочните щети, причинени от диетата с бързо хранене.