Бърза пилешка супа (с високо съдържание на протеини, ниско съдържание на въглехидрати)
Нито една друга рецепта за пилешка супа не е толкова бърза и лесна за приготвяне, както тази: Нито отнемащо време филе, нито кипене с часове. И ако не искате да отидете без юфка в пилешката си супа въпреки диетата си с ниско съдържание на въглехидрати, вземете юфка коняк: Те са с особено ниско съдържание на въглехидрати и в зависимост от времето за приготвяне можете просто да ги добавите към задушената пилешка супа малко преди края!
Хранителни стойности
съставки
подготовка
В голяма тенджера комбинирайте водата и пилешкия бульон и го оставете да заври.
Измийте пилешките гърди и също ги добавете цели във врящата вода.
Нарежете лука на филийки и пригответе зелените супи. (Обелете целината и морковите, извадете пънчето от праз, нарежете всичко на ситно и нарежете магданоза.)
Добавете лука и зеленчуците супа в тенджерата и оставете пилешката супа да къкри на слаб огън още 30 минути.
След това извадете пилето и го откъснете с вилица. Като алтернатива можете да използвате ръчен миксер, за да нарежете месото в купа.
Поставете накъсаното пиле обратно в тенджерата - вашата бърза пилешка супа е готова!