Бърз и вкусен (!) Вторник; t-рецепти форум за други рецепти за готвене

Член от 17 януари 2002 г.
1,960 публикации (ø0,28/ден)

Така че вие ме оставяте на косъм. Ще запомня. Сега ме принуждавате да отида по-странно. За www.pfundsweib.de аз съм твърде слаб * nn * ликуване, ликуване * и в www.lf30.de има само неща за 2-4 души, също глупави, където обичам за семейството си вкусно и не напълно обезмаслено продължете да готвите (наистина нямам нищо против) Aaaaaber, ще погледна извън CK, така че.
Некулинарни за ваша сметка Koelkast.

Цитат и отговори

Член от 17 януари 2002 г.
11 361 публикации (1,65/ден)

Тук можете да намерите много вкусна рецепта с ниско съдържание на мазнини:
http://www.chefkoch.de/rezept-beispiel.phtml?ID=624986466405&ID2=77

Член от 17 януари 2002 г.
1121 публикации (ø0.16/ден)

САЛАТА ШАПГЕТИ С ДОМАТИ И МОЦАРЕЛА
Състав за 2 човека:
200 г спагети
Сол пипер
100 г тиквички
200 г чери домати
50 г зелен лук
2 скилидки чесън
1/2 червен пипер
1 супена лъжица лимонов сок
1 супена лъжица зехтин
1 супена лъжица балсамов оцет
2 супени лъжици оцет от бяло вино
50 г моцарела
2 супени лъжици листа босилек

Гответе спагетите в обилно вряща подсолена вода в съответствие с инструкциите на опаковката, докато станат ал денте. Междувременно почистете и измийте тиквичките и нарежете на фини филийки. Измийте и четвърти доматите чери. Почистете и измийте младия лук и нарежете по диагонал на фини пръстени. Обелете скилидките чесън, изчистете чушките и измийте. Нарежете на ситно и двете. Смесете доматите, лука, чесъна и чушките с лимоновия сок, зехтина, балсамовия и оцета от бяло вино. Подправете добре доматеното винегрет със сол и черен пипер. Изцедете пастата в сито, изплакнете със студена вода и оставете да се отцеди за кратко. Нарежете моцарелата на малки парченца, смесете със спагетите, босилека и доматеното винегрет.
Време: 20 минути
На човек: 500 kcal, 11 g мазнини

Можете да намерите повече рецепти под горната добавка.
Поздрави Сабине

Член от 17 януари 2002 г.
3 354 публикации (ø0,49/ден)

През 1997 и 1998 г. всекидневникът ни включваше пролетна диета за 4 седмици.

Събрах всички, освен няколко рецепти.

Сестра ми взе участие по това време и свали малко излишни килограми, тогава нямах нужда от това.

Ястията за деня са структурирани според прости калорични градивни елементи:
Закуска 200, обяд 400, вечеря 200, закуски 2х100 калории.
Ако искате, мога да напиша някои рецепти в.
напр. Закуска: рула с мед, хляб със сирене с билка домат, ягодово ястие, бъркани яйца с ръжен хляб, яйце с хрупкав хляб

напр. Обяд: гювеч от карфиол, спагети с гъби, пълнени пъстърви и картофи, пържени картофи с печено говеждо месо и сос тартар, пържола от филе с брюкселско зеле

напр. Вечеря: Голяма смесена салата, хляб с печено говеждо месо, пица хляб, спаначени листа със сирене, салата с копър крем

напр. Между храненията 1x сутрин, 1x следобед: 1 ябълка, какаово кисело мляко, 1 круша, мюсли кисело мляко, 2 големи моркови, 1 портокал, медени рулца, ягоди с ванилов крем, хрупкав хляб с желе от касис, 1 плодов тарт

Това бяха ястията през първите 5 дни.
Ако се интересувате, свържете се.

Член от 17 януари 2002 г.
50 публикации (ø0.01/ден)

Здравей Koelkast,
Когато за пръв път чух думата „комбиниране на храна“, просто си помислих: юк!
Гаджето на дъщеря ми го донесе със себе си и аз не го исках
гладувам. Затова започнах да чета.
Теглото ми е заключено от лятото и аз го опитах за себе си,
където не съм 100% убеден. Но помага. Не гладувате.
Ужасна мисъл! И никога не съм харесвал диети с правила.
Що се отнася до комбинирането на храни, аз проектирам всичко сам, дори и майка ми да е сега
притежава книга с рецепти.
Опитай го!
Куини

Цитат и отговори

Член от 17 януари 2002 г.
684 публикации (ø0.1/ден)

Ето нещо напълно вкусно, което наистина ви зарежда и има нула мазнини и малко калории:

Зеленчукова яхния за 1 човек

200 мл зеленчуков бульон
1 морков
1 зелен пипер
По 100 г карфиол и броколи (замразени)
1 малък картоф
1 чаена лъжичка доматено пюре
1 чаена лъжичка горчица
накълцан магданоз
Сол пипер

Първо обелете моркова и картофа и нарежете на кубчета, оставете да заври с бульона и варете около 10 минути. Оставете да къкри, добавете цветята на броколите и карфиола и разбъркайте нарязаните на кубчета чушки, доматеното пюре и горчицата и подправете с магданоз, сол и черен пипер.

40 г ориз
1/2 пакет замразени смесени зеленчуци (200g)
1 стоково кубче
Сол пипер
Босилек, риган
1 скилидка чесън
300 мл вода

Доведете водата с основния куб до кипене, разбъркайте ориза и оставете да се готви за 15 минути. Оставете да къкри леко, след това разбъркайте зеленчуците и изцедете чесън, разбъркайте добре и гответе още 10 минути. Оставете да къкри, подправете със сол, черен пипер и билки.

50 г просо
250 мл вода
1 щипка сол
1 ч. Л. Къри на прах
1 бебе ананас
1/2 връзка пролетен лук
1 червен пипер
1 чаена лъжичка масло
малко чили на прах
Сол пипер
Джинджифил на прах

Първо изплакнете просото и след това смесете с водата и солта за 20 минути. Гответе до омекване, изсипете. Нарежете пролетния лук на пръстени и запържете в олиото, добавете ананаса и червения пипер на кубчета и добавете малко вода, ако е необходимо, 5 минути задушете и подправете с къри, чили, джинджифил, сол и черен пипер, разбъркайте в просото.

Доматена супа с кнедли от кварк

200 мл пасирани домати
100 мл зеленчуков бульон
1 връзка наситнен босилек
Сол пипер
1 скилидка чесън

125 г квар с ниско съдържание на мазнини
1 малък яйчен жълтък
1 пълна супена лъжица брашно
Сол, индийско орехче

За кнедлите разбъркайте кварка с яйчен жълтък и подправки до гладка смес, разбъркайте брашното и разбъркайте за 10 минути. оставете да си почине, забийте във вряща солена вода за около 5 минути. Оставете да къкри, докато изплуват на повърхността.

За супата оставете доматените щамове да заврят с бульона, изстискайте чесъна, добавете босилека и подправете със сол и черен пипер, изсипете в чиния и добавете камъните.

200 мл вода
1 щипка сол
1 щипка индийско орехче
50 г полента

2 домата
1/2 жълт пипер
1 малка глава лук
1 малка скилидка чесън
Босилек, риган
Сол пипер
1 супена лъжица настъргано сирене

Оставете водата със сол и индийско орехче да заври, изсипете царевичния грис и варете 5 минути на тих огън при непрекъснато бъркане. Задушете, след това застелете правоъгълен плосък съд (контейнер за съхранение на храна или подобен) с алуминиево фолио и разстелете полентата в него, оставете го да се охлади и го излейте, поставете върху лист за печене, застлан с хартия за печене и покрийте с резени домати, поръсете със сол, черен пипер и билки, нарежете лука и чесъна, разстила се отгоре и се покрива с нарязан на кубчета червен пипер, подправя се със сол и черен пипер и се поръсва с настърган кашкавал, на 180 градуса за 10 минути. Печени във фурната.

Успех и се наслаждавайте!

Член от 17 януари 2002 г.
1,960 публикации (ø0,28/ден)

@ Ленчен: Точно това, което имах предвид. бързо, лесно и все пак вкусно и не е нужно да пазарувате 2 часа. Благодаря за усилията ви, всичко ще бъде изпробвано.

Член от 17 януари 2002 г.
684 публикации (ø0.1/ден)

Вие сте добре дошъл! Все още имам малко време, затова ще напиша още няколко идеи за вас:

Пълнени чушки
1 чушка
100 г гъби (консерва)
1 малък картоф
1 супена лъжица нискомаслена кварка
1 скилидка чесън
Сол пипер
Билки на вкус

Доматен сос:
150 мл зеленчуков бульон
3 супени лъжици доматено пюре
босилек
Сол пипер

Разполовете чушките по дължина, отстранете семената. Заровете 1 половин малък, бланширайте за кратко. Сварете картофите, докато омекнат, обелете ги и ги намачкайте с вилица, смесете с нискомаслена кварка, сол, черен пипер, билки, пресован чесън и нарязан на кубчета червен пипер и изсипете в другата половина от чушката, поставете в непромокаема купа с височина около 2 см с вода и варете 20 минути поставете във фурната на 180 градуса. Междувременно оставете зеленчуковия бульон да заври, разбъркайте доматеното пюре и подправете със сол и черен пипер, пречистете с босилек, сложете тенджера в чиния и поставете пълнените чушки отгоре.

200 г замразен лист спанак
1 скилидка чесън
5 супени лъжици зеленчуков бульон
Сол, черен пипер, индийско орехче
1 супена лъжица настърган пармезан
75 г панделка юфка

Размразете и нарязайте грубо спанака, оставете да заври със зеленчуковия бульон, изстискайте чесъна и подправете със сол, черен пипер и щипка индийско орехче, варете пастата до ал денте и смесете със спанака, поръсете с 1 супена лъжица пармезан.

1 морков
150 г карфиол
150 г броколи
1/2 колраби
1 малка тиквичка
150 г малки нови картофи
Сол пипер
1 супена лъжица полумаслен маргарин
1 пакет смесени замразени билки
100 г нискомаслена кварка
2 супени лъжици минерална вода

Морковите се обелват и нарязват на пръчици, броколите и карфиолът се разделят на цветчета, тиквичките се режат на филийки, а зелето и кочилките се обелват.
Доведете подсолена вода до кипене, добавете моркови и колраби, 5 минути. Оставете да къкри, след това карфиол, 2 минути. по-късно броколи и още мин. по-късно добавете тиквички, още 3 минути. Оставете да къкри и отцедете, след това охладете и оставете настрана. Сварете картофите отделно, обелете ги. Разтопете маргарина в незалепващ тиган, добавете 2/3 от билките и хвърлете картофите и зеленчуците в тях, подправете със сол и черен пипер. Като потапяне разбъркайте кварка с минерална вода, сол, черен пипер и останалите билки до гладка смес, подредете всичко хубаво в чиния и сервирайте кварка отделно в купа.

Пица "лека" (но за 4 човека)

250 г пълнозърнесто брашно
1 опаковка суха мая
1 чаена лъжичка сол
150-200 мл хладка вода

1 кутия буци домати
Сол пипер
Риган, босилек
2 скилидки чесън
1 пакет замразени смесени зеленчуци
1 кутия гъби
100 г настъргана моцарела

За тестото смесете брашно, сол и суха мая, добавете водата и замесете в средно твърдо тесто с мая, докато стане хубаво и гладко и се отдели от ръцете и работната повърхност, покрита за 30 минути. пусни.
Междувременно разбъркайте доматите със сол, черен пипер, пресован чесън, босилек и риган, отцедете гъбите и варете замразените зеленчуци за 3 минути. Бланширайте във вряща подсолена вода, отцедете и изплакнете.
Разточете тестото върху хартия за печене в голям правоъгълник, поставете върху лист за печене и покрийте с доматения сос, отгоре разпределете замразени зеленчуци и гъби и поръсете с настъргана моцарела, на 200 градуса за 30 минути. да се пекат.
Можете да замразите печената пица на порции, след като размразявате отново за 5 минути. печете на 200 градуса. Или можете да замразите 3/4 от тестото на порции, преди да докажете, след което винаги можете да го долеете на порции.

200 г зеленчуци по ваш избор (могат и да бъдат замразени)
250 мл зеленчуков бульон
1 ниво супена лъжица грис

Накълцайте зеленчуците, сварете ги в подсолена вода, отцедете и изплакнете. Оставете бульона да заври, изсипете гриса при разбъркване и разбърквайте непрекъснато в продължение на 5 минути. Оставете да къкри, добавете зеленчуците и варете 2 минути. оставете да къкри. Можете също да добавите пресни билки, ако искате. Супата има и страхотен вкус, когато се приготвя с царевичен грис!

30 g тестени изделия (0 от 100 g варени остатъци)
4 коктейлни домата
2 кисели краставички
1/2 жълт пипер
1 връзка пролетен лук
2 супени лъжици кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
1 супена лъжица нискомаслена кварка
1 връзка лук
Сол пипер
2 супени лъжици оцет

Смесете киселото мляко, кварка, оцета, накълцания лук, подправете със сол и черен пипер. Смесете сварената юфка с наситнените зеленчуци, сгънете дресинга.

1/2 връзка пролетен лук
200 г броколи
1 морков
1 червен пипер
4-5 кочана (стъкло)
1 чаена лъжичка масло
1 портокал
Къри, сол, черен пипер, чесън
3 супени лъжици соев сос
1 ч. Л. Мед

Нарежете моркова на тънки пръчици, нарежете броколите на малки цветчета, нарежете червения пипер на кубчета, четвъртинките от кочани, обелете портокала и изрежете филетата, нарязайте лука на пръстени. Загрейте олиото в уока, първо запържете праз, след това добавете морковите и броколите, накрая запържете червения пипер и добавете портокаловите филета и кочаните, деглазирайте със соевия сос, разбъркайте меда, подправете с къри, сол, черен пипер и чесън.