Бърз и лесен зеленчуков гратен

Лесен за приготвяне гратен от картофи и тиквички. Зеленчуците се настъргват и се гарнират със заквасена сметана.

Той идеално се съчетава с месо на скара като котлети например, риба също.

Състав:

5 картофа

1 малка скилидка чесън

1 супена лъжица зехтин

2 закръглени супени лъжици тежка сметана

3 супени лъжици мляко

50г настърган кашкавал (по желание)

1 щипка кимион (по избор)

Магданоз, мащерка или други ароматни билки по ваш избор

Подготовка:

---