Bromelain, какво е 3B Nutrition
Бромелаинът е ензимна смес, извлечена от ананас, която е способна да смила протеини. Той има много в човешкото тяло и присъства само в пресен ананас, извлечен от стъблото.
Как действа бромелаинът
Състои се от a група протеолитични ензими, които имат свойството да смилат протеините, когато се приема по едно и също време с хранене и за подсирване на млякото.

За разлика от други ензими, разградени от храносмилателната система, протеолитичните ензими се абсорбират частично от тялото, което му дава благоприятен ефект.
Употреби и свойства
Бромелаинът се използва като хранителна добавка, за да омекотите месо или като текстурен агент.
Ананас се използва за подпомагане на храносмилането, подпомага заздравяването на рани и изглаждането на кожата. Бромелаин се използва в хранителни добавки, предназначени за облекчаване на храносмилателни разстройства, остеоартрит и възпалителни заболявания, кръвни съсиреци във вените, оток (подуване) поради операция или травма, както и болезнена менструация.
Намалява хирургичното възпаление (зъбно, орално) и травмите (натъртвания и контузии).
Използва се в пластичната хирургия за намаляване на болката, възпалението и отока при пациенти.
Под формата на крем ускорява заздравяването и заздравяването след нараняване на кожата.