Броколите са идеалният зеленчук за отслабване ELLE
Броколите са не само супер здравословни - благодарение на висококачествените си хранителни вещества, те също могат да насърчат загуба на тегло
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Броколите са една от най-здравословните храни в света, защото са богати на протеини, витамини и фибри, но изключително нискокалорични. Обясняваме защо тези зеленчуци ви помагат да отслабнете и да накарате нелюбените мазнини да изчезнат.
Зеленчуци за отслабване: Броколите са толкова здравословни
В допълнение към безброй важни витамини, минерали и други хранителни вещества, средната порция броколи съдържа около 115 милиграма калций, което е изключително високо за един зеленчук. Тъй като това е и един от най-богатите на протеини сортове, той е идеален доставчик за вегани, хора с непоносимост към лактоза - и за диета. Тъй като 200 грама броколи съдържат 6 грама фибри, но само 50 калории. Следователно е много засищащ, но в същото време впечатляващо нискокалоричен. Едва ли някой друг зеленчук може да се похвали с този превъзходен баланс.
По този начин броколите топят коремните мазнини
Фибрите помагат на тялото ви да отслабне, защото специално разхлабва мазнините, които заобикалят вътрешните ви органи. Казва се, че ако консумирате повече от 10 грама разтворими фибри на ден, можете да намалите коремните мазнини с четири процента. Германското общество по хранене препоръчва 30 грама фибри на ден за жените. Фибрите могат да свържат водата в стомаха и червата, което ви кара да се чувствате сити по-дълго. Броколи, с най-високите си стойности, е един от най-идеалните източници за това.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Броколите ще преобразят мазнините ви
Сулфорафанът е вторично растително вещество, което е известно със своите лечебни свойства от древни времена и се намира в кръстоцветните зеленчуци като броколи. Сулфорафанът има детоксикиращ и антиоксидантен ефект, а също така помага на тялото да отслабне. Тъй като това вещество превръща бялата мастна тъкан в кафява, в „добрата мастна тъкан“. Защото това не съхранява мазнините, а ги изгаря до енергия. И точно затова вашите ролки буквално се топят. Най-добрият източник на сулфорафан са семената и кълновете броколи, те могат да съдържат до 100 пъти повече от енергийната съставка, отколкото останалите зеленчуци. Можете да намерите повече храни и съвети, с които можете да отслабнете по-лесно в нашата статия за отслабване без упражнения.
Как да приготвим правилно броколи
Ако искате да отслабнете, трябва да ядете броколи възможно най-често. За да не изкипите суперсилите, които съдържа, трябва да приготвяте броколи само за кратко, за предпочитане в бавен котлон. Като алтернатива можете да ядете зеленчуците като сурови зеленчуци, да добавяте кълновете като гарнитура към салати и хляб или да разбърквате под формата на прах във вашето смути.