Бърканите яйца са здравословна закуска Ръководство за рецепта Ръководство за рецепта
Ползи от оризовите сладкиши
Основна част от много американски диети, бърканите яйца правят обилна, бърза и лесна закуска или вечеря. Протеините в бърканите яйца, заедно с витамини и минерали, го правят един от най-здравословните начини за ядене на яйца. За да направите бърканите яйца още по-питателни и вкусни, добавете нарязани зеленчуци, като черен пипер, гъби, тиквички и лук.
Ползи от оризовите сладкиши
Бърканите яйца са здравословен избор за закуска. Ако сте чувствителни към диетичния холестерол, ограничете приема си и яжте от бъркани яйчни белтъци от време на време.
Калории и протеини
Приготвена у дома, порция от две големи бъркани яйца съдържа 182 калории, както и значително количество полезен протеин - 12,2 грама на порция, или 27% от препоръчителната дневна доза. за жените и 22% за мъжете. Протеинът в бърканите яйца помага на клетките да функционират правилно, поддържа хормоналния баланс на тялото ви и подхранва мускулите ви. Поради щедрото си съдържание на протеини, яйцата могат да допринесат за високо протеинова диета, свързана със загуба на тегло, според проучване от 2017 г. във Факти за затлъстяването, свързано с Европейското пътуване на затлъстяването.
Витамини В-5 и А
Някои от ползите за бърканите яйца за здравето идват от съдържанието на витамини. Витамин B-5, понякога наричан пантотенова киселина, играе ключова роля в производството на енергия, като помага на клетките ви да превърнат хранителните вещества в гориво. Също така ви помага да създавате полови хормони.
Освен това, порция домашно бъркани яйца осигурява 705 IU витамин А - 30 и 24 процента от дневните нужди на витамин А за жени и мъже, заедно с 1,5 mg витамин B-5, или 30% от препоръчителната дневна доза. Витамин А е от съществено значение за здравата имунна система и растежа на клетките.